Новини

Забудьте про сирники: ці сирні пончики підкорять вас з першого шматочка

Цей рецепт стане ідеальним варіантом для сніданку чи частуванням до чаю. Сирні пончики готуються дуже просто та швидко й підкорять серця як дітей, так і дорослих.

Раніше ми розповідали, як приготувати «Київський торт» без випічки.

Інгредієнти

  • кисломолочний сир (9-18%) – 200-250 г
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 3 ст. л.
  • розпушувач – 1/2 ч. л.
  • борошно – 100 г
  • щіпка солі
  • олія для смаження

Приготування

  1. Розтираємо сир із цукром та яйцем.
  2. Додаємо розпушувач та сіль, потроху всипаємо борошно та замішуємо однорідне м’яке тісто.
  3. Розділяємо тісто на чотири частини, з кожної розкочуємо ковбаску завтовшки близько 3,5 см.
  4. Ножем нарізаємо ковбаску на невеликі шматочки, як при приготуванні вареників. Формуємо з них кульки.
  5. У каструлі на середньому вогні розігріваємо олію. Потрібна така кількість, щоб пончики в ній плавали.
  6. Порціями кидаємо в киплячу олію тісто і смажимо до золотистого кольору з усіх боків.
  7. Готові пончики викладаємо на паперовий рушник, щоб він ввібрав зайву олію.  Посипаємо цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

У Києві відчутно похолодає — якою буде погода 5 березня в регіонах України

У четвер киянам доведеться дістати тепліший одяг — температура знизиться, а вітер посилиться. Водночас істотних…

04/03/2026 22:30
  • Новини

Геомагнітна ситуація стабільна: чи варто хвилюватися через бурі 5 березня

У четвер, 5 березня, Земля перебуватиме під впливом спокійного геомагнітного поля. Фахівці не очікують істотних…

04/03/2026 21:30
  • Новини

Чому треба пити кефір перед сном — несподіване відкриття науковців

Вчені оцінили вплив щоденного вживання кефіру на організм здорових дорослих. Результати продемонстрували позитивні зміни не…

04/03/2026 20:30
  • Новини

Зник безвісти на війні — куди звертатися: інструкція, телефони та застереження

Втрата зв’язку з близькою людиною на фронті — тяжке випробування для родини. Водночас саме зібраність…

04/03/2026 19:30
  • Новини

Найкомфортніша країна Європи: куди найкраще переїжджати на постійне місце проживання

Аналітики визначили країну з найкращими умовами для роботи та повсякденного життя в Європі у 2026…

04/03/2026 18:30
  • Новини

Коронарографія серця: коли потрібне обстеження судин і як воно рятує життя

Останнім часом кардіологи все частіше рекомендують пацієнтам пройти коронарографію. Багатьох лякає сама назва процедури, однак…

04/03/2026 18:00