Новини

Екзотика зі знайомих продуктів: простий і смачний рис в стилі креольської кухні

Раніше ми пропонували рецепт салату з омлетом і бужениною.

Ця яскрава, ароматна страва родом із сонячного американського штату Луїзіана вже давно стала кулінарною класикою. А все завдяки простим інгредієнтам, демократичному підходу до приготування і насиченому смаку, який припаде до душі кожному.

Джамбалайя — це креольська страва, основою якої є рис і томати. До них додаються овочі, м’ясо або ковбаски, спеції та зелень. Її часто порівнюють з нашим борщем: у кожної господині — свій секрет і варіант рецепту.

Інгредієнти домашньої джамбалайї

  • Сосиски копчені – 400 г
  • Рис – 350 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Болгарський перець – 200 г
  • Помідори – 300 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Томатна паста – 1 ст. ложка
  • Олія – 60 мл
  • Свіжа петрушка, сіль і перець – за смаком.

Приготування

  1. Овочі обсмажуються, до них додаються сосиски, томати, паста та спеції.
  2. Все заливається водою, і тушкується разом із рисом до готовності.
  3. На фінальному етапі — щедро присипається свіжою петрушкою.

Джамбалайя — ідеальний варіант для сімейного обіду або смачної вечері. А ще її можна приготувати заздалегідь і просто розігріти перед подачею.

Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами — джамбалайя це тільки вітає!
Смачного — і відкривайте для себе світову кухню вдома!

Читайте також: 

Новое на сайте

  • Новини

Нові компенсації для внутрішніх переселенців: уряд ухвалив важливе рішення

Держава компенсує більшу частину вартості житла та надасть додаткові виплати частині українців. Хто може отримати…

14/08/2025 10:55
  • Статті

Топ-5 літніх ароматів Guerlain: легкість без банальності

Ми розповімо, на які колекції бренду варто звернути увагу в першу чергу. І які аромати…

14/08/2025 10:14
  • Новини

По 3600 гривень протягом трьох місяців: відкрито реєстрацію на нову грошову допомогу

Відомий благодійний фонд приймає заявки на отримання грошової допомоги. Хто може отримати виплати і що…

14/08/2025 09:52
  • Новини

Нова пенсійна реформа в Україні: виплати отримають навіть ті, у кого немає стажу

Міністр соцполітики анонсував нові правила пенсійного забезпечення, які торкнуться багатьох українців. Що передбачає пенсійна реформа.

14/08/2025 08:50
  • Новини

Ці помідори в жодному разі не можна консервувати: вони підривають банки й спричиняють отруєння

Помідори є одним з найпопулярніших овочів для консервації. Проте мало хто знає, що далеко не…

14/08/2025 07:53
  • Новини

Яку пенсію виплачуватимуть українцям при стажі 28 років у 2025 році: розрахунок

У 2025 році в Україні людина із 28 роками страхового стажу може вийти на пенсію…

14/08/2025 05:37