Молочні продукти прийнято вважати однією з найкорисніших частин раціону людини. Тому рідко можна побачити у магазині наповнений кошик без молочки. Але не вся молочка корисна.
Читайте також: Для чого господині заморожують вершкове масло – мова не про зберігання: ви теж захочете так зробити
Йогурти з наповнювачами часто містять не тільки шматочки фруктів і ягід, а й барвники, ароматизатори, крохмаль і цукор у великих кількостях. Тому їх не можна віднести до корисної їжі. Сприймайте такі йогурти як десерт, який можна лише зрідка собі дозволити.
Цей продукт і сиром важко назвати. Технологія його виробництва, а також додавання фосфатів, емульгаторів, консервантів і різних смакових добавок робить цей продукт некорисним. Віддавайте перевагу твердим або кисломолочним сирам.
За виглядом і смаком продукту важко зрозуміти, з чого він виготовлений. Часто до згущеного молока додають рослинні жири та замінники цукру. Але навіть зі натуральним складом цей продукт не може бути здоровим доповненням раціону. Калорійність і кількість цукру в ньому повністю нівелюють потенційну користь молока.
Може здатися, що кисломолочний сир у шоколадній глазурі є цілком здоровим варіантом десерту. Але насправді в таких сирках є пальмова олія, загущувачі та штучні ароматизатори.
До коров’ячого молоко, з якого забрали лактозу, часто додають ферменти та стабілізатори. Тому, якщо ви не маєте прямих протипоказань до вживання лактози, краще його не купувати. А рослинне молоко може містити доданий цукор.
Найперше правило: читайте склад на етикетці. Натуральні продукти містять лише молоко та закваску. Якщо у переліку багато інших складників – оминайте такі продукти. Краще, якщо продукція не містить ароматизаторів і підсолоджувачів.
Молочка з тривалим терміном зберігання містить консерванти. Чим довший термін – тим їх більше.
Вас також можуть зацікавити новини:
Українці 40+ можуть пройти комплексний скринінг за рахунок держави. У МОЗ пояснили, чим ця послуга…
Березнева індексація не виправдала очікувань багатьох українців: частина пенсіонерів отримала символічні доплати або залишилася без…
Попри продовження тимчасового захисту, країни ЄС різко змінюють підхід до українців. Соціальні виплати скорочують, змушують…
Сучасний ритм життя змушує нас ставитися до свого здоров'я як до бізнес-проєкту: ми хочемо витрачати…
Чи можна вийти на пенсію раніше, якщо «шкідливого» стажу не вистачає? Виявляється, навіть половини може…
Пенсія — це не кінець активного життя, а шанс почати щось нове. Історія Надії Бадзим…