Молочні продукти прийнято вважати однією з найкорисніших частин раціону людини. Тому рідко можна побачити у магазині наповнений кошик без молочки. Але не вся молочка корисна.
Читайте також: Для чого господині заморожують вершкове масло – мова не про зберігання: ви теж захочете так зробити
Йогурти з наповнювачами часто містять не тільки шматочки фруктів і ягід, а й барвники, ароматизатори, крохмаль і цукор у великих кількостях. Тому їх не можна віднести до корисної їжі. Сприймайте такі йогурти як десерт, який можна лише зрідка собі дозволити.
Цей продукт і сиром важко назвати. Технологія його виробництва, а також додавання фосфатів, емульгаторів, консервантів і різних смакових добавок робить цей продукт некорисним. Віддавайте перевагу твердим або кисломолочним сирам.
За виглядом і смаком продукту важко зрозуміти, з чого він виготовлений. Часто до згущеного молока додають рослинні жири та замінники цукру. Але навіть зі натуральним складом цей продукт не може бути здоровим доповненням раціону. Калорійність і кількість цукру в ньому повністю нівелюють потенційну користь молока.
Може здатися, що кисломолочний сир у шоколадній глазурі є цілком здоровим варіантом десерту. Але насправді в таких сирках є пальмова олія, загущувачі та штучні ароматизатори.
До коров’ячого молоко, з якого забрали лактозу, часто додають ферменти та стабілізатори. Тому, якщо ви не маєте прямих протипоказань до вживання лактози, краще його не купувати. А рослинне молоко може містити доданий цукор.
Найперше правило: читайте склад на етикетці. Натуральні продукти містять лише молоко та закваску. Якщо у переліку багато інших складників – оминайте такі продукти. Краще, якщо продукція не містить ароматизаторів і підсолоджувачів.
Молочка з тривалим терміном зберігання містить консерванти. Чим довший термін – тим їх більше.
Вас також можуть зацікавити новини:
Багато хто звик гортати соцмережі чи грати в ігри, поки телефон під’єднаний до розетки. Та…
Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій зареєстрував майнові права на музику і слова пісень,…
Чи дійсні в Україні та за кордоном заламіновані свідоцтва про народження, шлюб або дипломи? Роз’яснення…
Нові правила виходу на пенсію. За яких умов можна отримати максимальну суму виплат та як…
На початку тижня атмосферні фронти зі сходу, а також циклонічна діяльність над акваторією Чорного моря…
Попередження про магнітні бурі допомагають контролювати фактори ризику, тому що магнітні бурі можуть негативно впливати…