Ніжні банани в хрумкому клярі – ідеальний десерт для всієї родини

Бажаєте здивувати родину? Злегка обсмажені банани, вкриті ніжним тістом, подарують радість насолоди!

Для приготування кляру вам знадобляться прості інгредієнти – борошно, цукор, яйця та молоко. Обсмажте банани в цьому тесті до золотистої скоринки і ви отримаєте неймовірно апетитний десерт. 

Банані у клярі

Для більш дорослої версії додайте трохи рому або сидру в тісто, щоб додати новизну та яскравість смаку.

Інгредієнти:

• Банані – 2 штуки,
• мука – 1 склянка,
• газована вода – 0,75 мілілітра,
• олія, сахарна пудра, джем, мед чи варення – за смаком.

Приготування

1. Вибрати банані середньої стиглості — не зелені і не дуже стиглі.
2. Для кляру: змішати муку, сахарну пудру та газовану воду до консистенції рідкої сметани.
3. Кожен банан розрізати на чотири частини.
4. Розігріти глибоку сковороду, налити масло і добре прогріти її.
5. Наколоти вилкою четвертинку банана, вмочити в кляр і змажити до золотистої корочки.
6. Викласти смажені банані на блюдо, промокнути лишню олію салфеткою.

Подавати десерт можна з медом, желе чи джемом.

Читайте також:

• Від такої смакоти всі будуть у захваті, а потрібно лише залити банани тістом і запекти 
• Чому банани повинні бути в раціоні кожної людини похилого віку
• Неймовірне печиво із трьох інгредієнтів: ні борошно, ні масло не потрібні