Сирники без борошна та манки: ніжніше ви ще нічого не їли – справжнє свято смаку

Навіть тісто замішувати не потрібно. Перемішали та відправили на сковороду.

Читайте також: Сирники , як у дитинстві: найкращий рецепт без зайвих інгредієнтів – виходять у всіх

Інгредієнти:

• сир – 300 г;
• яйце – 1 шт.;
• сухе молоко – 1 столова ложка;
• кукурудзяний крохмаль – 1,5 столові ложки;
• щіпка солі;
• щіпка ваніліну;
• цукор – 2-4 чайні ложки.

Приготування:

1. Спочатку з’єднайте сир, яйце та цукор. Потім додайте кукурудзяний крохмаль, сухе молоко та, за бажанням, ванільний порошок.
2. Далі всі інгредієнти слід ретельно перемішати за допомогою блендера. Якщо блендера під рукою немає, можна скористатися ситом для протирання сиру. Після того, як сир буде перетертим, змішайте його з іншими компонентами. У результаті у вас має вийти однорідна, густа маса, що ідеально підходить для формування сирників.
3. Дайте сирній масі постояти хвилин 20, щоб усі інгредієнти потоваришували між собою.
4. Розігрійте сковороду та починайте смаження. Сирники викладайте на сковороду ложкою.
5. Обсмажуйте сирники з обох боків до появи золотистої скоринки і подавайте їх із варенням або джемом. Це простий та смачний спосіб приготування сирників без борошна.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Готуємо улюблені з дитинства сирні пончики-кульки : просто, швидко, смачно
• Такі сирники вам точно сподобаються – вони ще апетитніші: секрет в одному інгредієнті