Чим засіяти грядки на зиму, щоб врожай зібрати раніше за сусідів

Раныше ми писали, кінець листопада – ідеальний час для посіву редьки.

Засівання деяких культур під зиму дозволяє отримати ранній врожай. Такий підхід дає багато переваг, адже коренеплоди, посаджені восени, розвиваються раніше, виростають міцнішими і менш схильні до шкідників, що активніші в теплу пору року.

Посадивши частину культури під зиму, ви отримуєте можливість скоріше насолодитися врожаєм – навіть на два тижні раніше, а також зробити повторне висадження. Це дає шанс отримати подвійний врожай, що стане приємним бонусом для кожного городника.

Зелень для осіннього посіву:

Для зимового посіву підходять різні види зелені. Серед них петрушка, коріандр (кінза), кріп, шпинат, салат і щавель. Важливо пам’ятати, що петрушка та кріп сходять вже при температурі +2°C, тому їх варто сіяти при стабільних мінусових температурах.

Коренеплоди, які можна висадити восени:

Морква, буряк, ріпа, хрін, селеру, редис та картоплю можна також посадити на зиму. Морква та буряк стійкі до низьких температур і не потребують складного догляду. Моркву варто сіяти при температурі +2…+4°C, а буряк — коли температура опуститься до -2…-4°C.

Ріпу, селеру та хрін краще висаджувати за два тижні до початку зими, при цьому хрін слід вирощувати з насіння, оскільки вегетативне розмноження не підходить для зимових посівів.

Особливості висадження картоплі:

Хоча картоплю рідко садять восени, її можна також висадити, якщо це зробити в перші морозні ночі, коли вдень температура ще залишається плюсовою.

Завдяки таким засіванням ви зможете забезпечити себе свіжими овочами та зеленню вже навесні, додаючи до свого столу смачні та корисні страви з власного врожаю.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Виплати від 11 до 21 тисяч гривень: кому нададуть допомогу до зими (відео)
• Дрова – як зброя: що передбачає скандальний закон про зберігання деревини (відео)