Новини

Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем та гірчицею

Раніше ми писали, як приготувати смачну пасту для консервованої риби.

У 2024 році цей варіант не втрачає актуальності: бутерброди ідеально підходять як для швидкого перекусу, так і для створення вишуканих закусок на святковий стіл. Поєднання гостроти гірчиці та насиченого смаку оселедця робить кожен шматочок особливим. Оселедець багатий на омега-3 жирні кислоти, а гостра гірчиця додає страві пікантності та гостроти. Ці бутерброди відмінно підходять як для повсякденного перекусу, так і для святкового столу.

Інгредієнти

  • Оселедець (філе) – 200 г
  • Гірчиця – 3 ст л
  • 6 шматків чорного хлібу
  • Зелень (петрушка або кріп) для прикраси – 1 пучок
  • Рослинна олія для маринування – 2 ст л
  • Лимонний сік – 1 ст л
  • Сіль, перець – за смаком.

Приготування

  1. Оселедець нарізати невеликими шматочками.
  2. В маленькій мисці змішати гірчицю, рослинну олію, лимонний сік, сіль і перець.
  3. Покласти шматочки оселедця в миску з маринадом і добре перемішати. Залишити на 5-10 хвилин.
  4. Тим часом підготувати шматочки чорного хліба, викласти на них маринований оселедець.
  5. Прикрасити кожен бутерброд зеленню.

Для додаткової пікантності до салату можна додати трохи меду або цукру в маринад. Це збалансує гостроту гірчиці і додасть легку солодкість. Вибирайте якісний оселедець, що значно покращить смак страви.

Читайте також:

Метки: бутерброд гірчиця оселедець хліб

Новое на сайте

  • Новини

Чому пенсія по інвалідності не зростає: чи можна її перерахувати та як реально підвищити виплати

Як законно збільшити пенсію по інвалідності – експерт назвав спосіб, про який мало хто знає.

09/02/2026 10:20
  • Новини

Позбутися неприємного запаху з холодильника без миття: просто покладіть туди один продукт

Навіть чистий холодильник може мати неприємний запах, особливо якщо довго не було світла. Експерт поділився…

09/02/2026 09:33
  • Статті

Зимівля без стресу: як правильно доглядати за кімнатними рослинами у холодний період

Взимку кімнатні рослини потерпають не менше, ніж люди: холод у квартирах, перебої з опаленням, нестача…

09/02/2026 08:27
  • Новини

Які роки стажу вигідніше враховувати під час виходу на пенсію: роз’яснення експерта

При оформленні пенсії багато українців не замислюються над тим, що вибір років стажу може суттєво…

09/02/2026 07:44
  • Новини

Не лише гречка: які каші справді корисні для здоров’я

Каша — один із базових продуктів здорового харчування, який варто включати у щоденний раціон. Втім,…

09/02/2026 06:30
  • Статті

Навички, які можна прокачати у квест кімнаті

Квест кімнати, як сучасний вид розваг, не лише пропонують учасникам цікаво провести час, але й…

08/02/2026 23:13