Ключові тези:
Частина людей витирає посуд насухо після миття, а частина одразу кладе його на місце, щоб сам сохнув. Розповідаємо, який варіант є правильним і чому.
Раніше ми розповідали, чому в жодному разі не можна прати кухонні рушники разом із банними.
На професійних кухнях завжди посуд завжди витирають насухо. Це важливо з кількох причин:
Якщо залишити посуд висихати самостійно, на ньому залишаться сліди від солей, що містяться у воді — кальцію та магнію. Такі сліди особливо помітні на склі та металі: з часом посуд тьмяніє й виглядає неохайно.
Якщо складати мокрі тарілки одна на одну або ставити їх впритул, то між ними затримується волога, що уповільнює висихання посуду й збільшує контакт з вологим середовищем.
При постійному контакті з вологою дерев’яне покриття меблів, в яких зберігається посуд, псується — вода проникає в мікротріщини, через що матеріал може розбухати, деформуватися й втрачати міцність.
Накопичення вологи на посудістворює сприятливе середовище для розмноження бактерій і появи цвілі — особливо, якщо приміщення погано провітрюється.
Таким чином, витирання посуду насухо:
Витирати посуд потрібно окремими рушниками з бавовни або льону, які добре вбирають вологу і не залишають ворсинок. Такі рушники треба часто змінювати й прати, щоб вони не ставали джерелом бактерій.
Читайте також:
В Україні досі можна почути побоювання, що людина, яка багато років зареєстрована у квартирі чи…
Лимон — не лише чудова добавка до страв та напоїв, а й ефективний екологічний помічник…
В Центрах космічної погоди розповіли, яка геомагнітна активність планується на неділю, 16 серпня. До чого…
Водонагрівач — один із найбільш ненажерливих побутових приладів. Тож дехто вигадує власні лайфхаки, як зробити…
В Україні викрили розгалужену мережу продажу харчових добавок під виглядом інноваційних «диво-ліків». Шахрайська схема поєднує…
Молодша донька Демі Мур та Брюса Вілліса — 32-річна художниця й письменниця Таллула Вілліс —…