Суббота, 14 декабря, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияКак приготовить вкусные бутерброды с сельдью и горчицей

Как приготовить вкусные бутерброды с сельдью и горчицей

Бутерброды с селедкой и горчицей – классическая закуска, которая остается популярной благодаря своей простоте и насыщенному вкусу.

Раньше мы писали, как приготовить вкусную пасту для консервированной рыбы.

В 2024 году этот вариант не теряет актуальности: бутерброды идеально подходят как для быстрого перекуса, так и создания изысканных закусок на праздничный стол. Сочетание остроты горчицы и насыщенного вкуса сельди делает каждый кусочек особенным. Сельдь богата омега-3 жирными кислотами, а острая горчица придает блюду пикантности и остроты. Эти бутерброды отлично подходят как для повседневного перекуса, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Сельдь (филе) – 200  г
  • Горчица – 3  ст л
  •  кусков  черного хлеба
  • Зелень (петрушка или укроп) для украшения – 1 пучок
  • Растительное масло для маринования – 2  ст л 
  • Лимонный сок – 1  ст л 
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Сельдь нарезать небольшими кусочками.
  2. В небольшой миске смешать горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
  3. Положить кусочки сельди в миску с маринадом и хорошо перемешать. Оставить на 5-10 минут.
  4. Тем временем подготовить кусочки черного хлеба, выложить на них маринованую сельдь.
  5. Украсить каждый бутерброд зеленью.

Для дополнительной пикантности к салату можно добавить немного меда или сахара в маринаде. Это сбалансирует остроту горчицы и придаст легкую сладость. Выбирайте качественную сельдь, что значительно улучшит вкус блюда.

Читайте также:

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине