Новини

Готуємо смачно: драники з гарбуза та картоплі – кулінарний хіт сезон

Деруни з гарбуза та картоплі

Гарбуз – дуже цінний продукт. Чого з неї не приготуєш: і каші, і десерти, і пироги, і навіть варення. Пропонуємо вам скуштувати апетитні, ситні драники. У поєднанні з картоплею вони набудуть особливого пікантного смаку.

Рецепт дуже простий і доступний навіть кулінарам-початківцям.

Інгредієнти

Гарбуз – 250 грамів, картопля – 200 грамів, цибуля – 1 штука, борошно – 2 столові ложки, сіль, перець, зелень та соняшникова олія – за смаком.

Приготування

  • Гарбуз і картоплю очистити і натерти на крупній тертці.
  • Змішати овочеву масу і віджати руками.
  • Додати дрібно посічену цибулю.
  • Вмісити борошно, сіль, перець, посічену зелень. Замісити однорідне густе тісто.
  • На сковороді розігріти олію.
  • Викласти деруни ложкою і смажити по 5-7 хвилин з кожного боку без кришки.
  • Потім перевернути деруни, зменшити вогонь і накрити кришкою.
  • Готувати ще 7 хвилин.
  • Подавати зі сметаною, шкварками або шматочками м’яса.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Ви будете вражені результатом: що буде з організмом, якщо щодня ласувати полуницею

Полуниця — не просто головний гастрономічний символ літа, а й справжнє джерело здоров'я для нашого…

01.06.2026
  • Новини

Прогноз для столиці та регіонів на 2 червня: чого чекати українцям від погоди у вівторок

Початок календарного літа в Україні супроводжуватиметься комфортною температурою та мінливою хмарністю. Однак у низці регіонів…

01.06.2026
  • Новини

2 червня Землю атакує потужний геомагнітний шторм: коли настане найнебезпечніша фаза

На Землю насувається один із найпотужніших геомагнітних штормів за останній час.

01.06.2026
  • Новини

Скільки коштує оформлення заповіту у нотаріуса: що входить у вартість

Заповіт гарантує, що майно людини буде розподілено згідно з її волею. Проте фіксованого єдиного цінника…

01.06.2026
  • Новини

Незвичний трюк зі склянкою: як зробити бульйон ідеальним без зайвих зусиль

Серед кулінарних хитрощів, які передаються між поколіннями, є чимало незвичних прийомів. Один із них передбачає…

01.06.2026
  • Новини

Ви просили, в Нафтогазі зробили: як передати показники газу за дві секунди

Газопостачальна компанія «Нафтогаз України» нагадала споживачам про впровадження максимально швидкого способу передачі даних лічильника. Дізнайтесь,…

01.06.2026