Новини

Найоригінальніша страва з винної ягоди – пиріг з виноградом та цибулею

Пиріг з виноградом і цибулею

Інгредієнти

Тісто листкове – 450 грамів, виноград – 250 грамів, цибуля ріпчаста – 1 штука, цибуля червона – 1 штука, масло вершкове – 1 столова ложка, вино біле сухе – 50 мілілітрів, сіль – щіпка, перець чорний – щіпка, сир твердий – 80 грамів, зелень – за смаком.

Приготування

  • Заздалегідь дістати листкове тісто і розморозити його.
  • Деко або форму застелити папером для випічки й акуратно перенести на нього пласт листкового тіста.
  • Зробити по периметру тіста надрізи гострим ножем, малюючи своєрідну рамку так, щоб не прорізати тісто наскрізь.
  • Почистити цибулини і нарізати їх тонкими кільцями.
  • Розігріти сковорідку і розтопити на ній вершкове масло.
  • Викласти цибулю, влити вино і додати сіль та перець.

Готувати, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин. За цей час вино повністю випарується, а цибуля стане карамельною.

  • Викласти цибулю на листкове тісто.
  • Далі натерти на крупній тертці твердий сир і посипати цибулю.
  • Виноград вимити, зняти з гілочок і розкласти зверху, притрусити це все зеленню.

Поставити пиріг у розігріту до 220 градусів духовку і випікати протягом 15 хвилин.

 Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Холодильник забагато «їсть»: як правильно налаштувати прилад, щоб зменшити рахунки

Холодильник — один із небагатьох побутових приладів, який працює в оселі безперервно 24/7. Через неправильне…

22.08.2026
  • Новини

Магнітні бурі у неділю, 23 серпня: як покращити самопочуття та до чого готуватися

У неділю, 23 серпня 2026 року, на Землі прогнозують слабку та помірну геомагнітну активність. За…

22.08.2026
  • Новини

Переплата за світло на рівному місці: як виявити помилки та заощадити тисячі гривень

Щомісячна перевірка квитанції за електроенергію може вберегти родинний бюджет від значних переплат та зберегти від…

22.08.2026
  • Новини

Сусід захотів стягнути з сусіда 150 тисяч гривень за відеокамери в під’їзді: що вирішив суд

Дергачівський районний суд Харківської області розглянув цивільну справу за позовом мешканця багатоквартирного будинку до свого…

22.08.2026
  • Новини

ПриватБанк виплатить до 5 000 гривень кешбеку завдяки оплаті комуналки: які умови

ПриватБанк проводить акцію для стимулювання безготівкових онлайн-розрахунків. У межах програми українці можуть повернути повну вартість…

22.08.2026
  • Новини

Як оформити або відновити втрачене посвідчення УБД: що змінилось в 2026 році

В Україні спростили процес оформлення та відновлення документів для учасників бойових дій. Основні зміни стосуються…

22.08.2026