Новини

Найоригінальніша страва з винної ягоди – пиріг з виноградом та цибулею

Пиріг з виноградом і цибулею

Інгредієнти

Тісто листкове – 450 грамів, виноград – 250 грамів, цибуля ріпчаста – 1 штука, цибуля червона – 1 штука, масло вершкове – 1 столова ложка, вино біле сухе – 50 мілілітрів, сіль – щіпка, перець чорний – щіпка, сир твердий – 80 грамів, зелень – за смаком.

Приготування

  • Заздалегідь дістати листкове тісто і розморозити його.
  • Деко або форму застелити папером для випічки й акуратно перенести на нього пласт листкового тіста.
  • Зробити по периметру тіста надрізи гострим ножем, малюючи своєрідну рамку так, щоб не прорізати тісто наскрізь.
  • Почистити цибулини і нарізати їх тонкими кільцями.
  • Розігріти сковорідку і розтопити на ній вершкове масло.
  • Викласти цибулю, влити вино і додати сіль та перець.

Готувати, помішуючи, на середньому вогні 3-5 хвилин. За цей час вино повністю випарується, а цибуля стане карамельною.

  • Викласти цибулю на листкове тісто.
  • Далі натерти на крупній тертці твердий сир і посипати цибулю.
  • Виноград вимити, зняти з гілочок і розкласти зверху, притрусити це все зеленню.

Поставити пиріг у розігріту до 220 градусів духовку і випікати протягом 15 хвилин.

 Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Як правильно вибрати чохол для спінінга?

Коли ви купуєте дорогий високомодульний спінінг із швидким строєм, вкладаючи кошти в бездоганну чутливість і…

07.10.2026
  • Новини

Картопля різко подорожчає: українців попередили, коли варто купувати овоч на зиму

Зараз на український ринок масово надходить картопля нового врожаю, тому ціни поки стримує велика пропозиція.…

07.10.2026
  • Новини

Правила оплати за газ і світло змінили: що треба знати

Для мільйонів українців змінився звичний порядок оплати комунальних послуг. Які саме нововведення запровадили?

07.10.2026
  • Новини

Стаж підтверджуватимуть за новими правилами: як не втратити роки роботи

Що робити, якщо Пенсійний фонд не бачить частину вашого стажу? Тепер правила його зарахування змінюються.

07.10.2026
  • Новини

Тепло, морози чи різкі перепади: яких погодних аномалій варто очікувати цієї зими в Україні

В Україні найближчими місяцями можливі незвичні погодні сценарії. Що саме прогнозують синоптики?

07.10.2026
  • Новини

17 тисяч гривень пенсії: скільки потрібно заробляти та мати стажу

Хочете на пенсії отримувати близько 17 тисяч гривень? Є конкретна сума офіційної зарплати та кількість…

07.10.2026