Ледачі пиріжки з сиром і зеленню: навіть тісто замішувати не доведеться – дуже смачна страва

Головний плюс цього рецепту – не потрібно замішувати тісто. Вам знадобиться лаваш.

Раніше ми розповідали, як у домашніх умовах приготувати лаваш.

Інгредієнти:

• Лаваш – 2 листи;
• Сир твердий – 200 г;
• Сир домашній – 300 г;
• Яйця – 3 шт;
• Вершкове масло – 25 г;
• Кріп – 4-5 гілочок;
• Перець і сіль – за смаком.

Приготування:

1. Треба натерти сир на великій тертці, додати дрібно нарізаний кріп, сир і яйця, всі інгредієнти перемішати. Посолити та поперчити.
2. Начинку викласти на лист лаваша і згорнути у формі рулету.
3. Нарізати на шматочки висотою 5-6 см.
4. Викласти рулетики-пиріжки на лист, застелений пергаментним папером. Зверху пиріжки змастити розтопленим вершковим маслом для хрусткої скоринки.
5. Розігріти духовку до 180 градусів і запікати пиріжки 25-30 хвилин.