Новини

Візьміть склянку кефіру та жменю свіжих ягід – смачний пиріг до чаю: ніжний, соковитий та повітряний

Якщо немає свіжих ягід, то можна використовувати заморожені.

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг із варення.

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.;
  • сіль – щіпка;
  • цукор – 180 г;
  • кефір – 250 мл;
  • олія – 4 столові ложки;
  • розпушувач – 10 г;
  • борошно – 260 г;
  • ягоди – 100 г (всередину) + 50 г (згори).

Приготування:

  1. У миску вбийте яйця, додайте сіль і збийте 1-2 хвилини. Додайте цукор і збивайте ще 2 хвилини. Влийте кефір – обов’язково кімнатної температури і ретельно перемішайте, додайте олію.
  2. Просійте борошно з розпушувачем і додайте до рідкої суміші. Перемішайте ложкою до однорідності. Додайте 100 г ягід. Ягоди бажано трохи пересипати борошном і тільки потім відправляти у тісто. 50 г ягід, що залишилися, викладіть зверху на пиріг після того, як виллєте його у форму для запікання.
  3. Випікайте при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
  4. Зверху пиріг можна  посипати цукровою пудрою.

Новое на сайте

  • Новини

Без нотаріуса не обійтися: у яких випадках українцям потрібно засвідчувати підпис

Засвідчення справжності підпису - це одна з базових нотаріальних дій, яка підтверджує, що документ підписала…

26/05/2026 08:43
  • Новини

«Освіжити» килим можна за 10 хвилин без пилососа: потрібен лише один недорогий засіб

Навіть чистий на вигляд килим може накопичувати пил, бруд і бактерії. Втім, повернути йому свіжий…

26/05/2026 08:19
  • Новини

Мільйони штрафів: як суди карають роботодавців, які не беруть на роботу осіб з інвалідністю

В Україні суди масово розглядають позови щодо недотримання підприємствами нормативу працевлаштування людей з інвалідністю. Від…

26/05/2026 07:31
  • Новини

Будете роздавати помідори сусідам: коли та як підживлювати томати, щоб їх було багато

Щоб отримати величезний урожай помідорів, необхідно подбати про формування кореневої системи рослин. Якщо коріння буде…

26/05/2026 07:01
  • Новини

До 100% компенсації за послуги у червні: кому держава оплатить комуналку

У червні окремі категорії громадян в Україні зменшать витрати на оплату житлово-комунальних послуг завдяки державним…

26/05/2026 06:30
  • Новини

Дірки в пенсійному стажі: чому виникають, як їх уникнути чи закрити

Щоб вийти на заслужений відпочинок у 60 років, потрібно мати щонайменше 33 роки страхового стажу.…

26/05/2026 06:01