Вівторок, 25 Червня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЦей рецепт багато хто забув, а дарма: ароматний домашній пиріг із звичайнісіньких...

Цей рецепт багато хто забув, а дарма: ароматний домашній пиріг із звичайнісіньких інгредієнтів

Этот материал также доступен на русском языке
Іноді, щоб спекти смачний пиріг не потрібно витрачати багато часу або купувати дорогі інгредієнти. Сьогодні нагадаємо старовинний рецепт пирога до чаю із звичайнісіньких продуктів.

Інгредієнти:

  • 1 склянка варення;
  • 1 склянка кефіру;
  • 2,5 склянки борошна;
  • 0,5 чайної ложки соди;
  • 2 курячі яйця;
  • 0,5 склянки цукру;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 80 г родзинок;
  • щіпка солі.

Приготування:

  1. У варення додаємо соду і перемішуємо, щоб пішла реакція, маса збільшиться вдвічі.
  2. В окремій ємності збиваємо яйця з цукром, щіпкою солі та ванільним цукром, додаємо кефір.
  3. Перекладаємо в яєчно-кефірну суміш варення з содою і частинами вводимо просіяне борошно, ретельно розмішуємо, щоб вийшло однорідне тісто, за консистенцією схоже на сметану. Додаємо родзинки.
  4. Духовку попередньо розігріваємо до 180 градусів, виливаємо тісто у форму для випічки, змащену олією та випікаємо 30 хвилин.

Раніше ми розповідали, як приготувати ароматний яблучний пиріг за лічені хвилини.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні