Печиво, яке тане у роті – ніжне, пісочне та дуже смачне: ідеальне доповнення до чаю

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніші хрустики.

Інгредієнти:

• 200 г вершкового масла;
• 180 г цукру;
• 1 чайна ложка соди;
• 200 г шоколаду;
• 450 г борошна.

Приготування:

1. Яйця потрібно розтерти з цукром, додати розм’якшене вершкове масло і перемішати за допомогою виделки до однорідності.
2. Борошно потрібно просіяти разом з содою і додати до яєчно-вершкової маси.
3. Шоколад подрібнити на середні шматочки і також відправити у тісто. Перемішати всі інгредієнти.
4. Відпарвити тісто у холодильник на 45-60 хвилин.
5. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів. Змастити лист маслом і сформувати печиво. Для цього ложкою набрати тісто і скачати невелику кульку розміром з волоський горіх.
6. Викласти кульки на лист, залишаючи між ними відстань. А потім виделкою роздавити їх у плоский гурток.
7. Випікати у духовці 10-12 хвилин. З цієї кількості інгредієнтів виходить близько 50 штучок печива.