Соус допомагає підкреслити смак та аромат, прикрасити зовнішній вигляд будь-якої страви. Багато з соусів мають важливі і часто недооцінені корисні властивості для нашого здоров’я. Особливо це важливо у дні постів, коли існують певні обмеження в їжі.
Нагадаємо, ми розповідали, як правильно варити пісні перші страви.
Сочевиця — 300 г, морква — 1 штука, томатна паста — 4 столові ложки, вода — 600 мл, сіль — 2 чайні ложки без гірки, олія — 2 столові ложки, спеції за смаком (можна взяти «Карі») – 1 чайна ложка, великий пучок зелені.
Сочевицю промити, залити водою і варити до м’якості.
Моркву натерти на великій тертці та обсмажити на олії зі спеціями.
Потім додати сочевицю, перемішати і обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Окремо змішати томатну пасту з водою та сіллю і влити до сочевиці та овочів. Можна додати 1-2 столові ложки цукру.
Підливу накрити кришкою і довести до кипіння, в кінці додати зелень.
Голодування часто сприймають як повну відмову від їжі. Але цим словом називають і часткове зменшення…
Уряд та енергетичні компанії підтвердили гарантію стабільності тарифів щонайменше до кінця майбутнього опалювального сезону. Дізнайтесь,…
Заповіт не завжди гарантує, що майно після смерті власника перейде саме тій людині, яку він…
Чимало споживачів вважають, що якщо газом не користуватися, платити за його доставку не потрібно. Але…
Виплати на проживання для переселенців продовжили, але отримувати допомогу зможуть не всі ВПО. Розповідаємо, кого…
У середу, 7 жовтня, Україна залишиться під впливом антициклону — опадів не очікується, а повітря…