Соус допомагає підкреслити смак та аромат, прикрасити зовнішній вигляд будь-якої страви. Багато з соусів мають важливі і часто недооцінені корисні властивості для нашого здоров’я. Особливо це важливо у дні постів, коли існують певні обмеження в їжі.
Нагадаємо, ми розповідали, як правильно варити пісні перші страви.
Сочевиця — 300 г, морква — 1 штука, томатна паста — 4 столові ложки, вода — 600 мл, сіль — 2 чайні ложки без гірки, олія — 2 столові ложки, спеції за смаком (можна взяти «Карі») – 1 чайна ложка, великий пучок зелені.
Сочевицю промити, залити водою і варити до м’якості.
Моркву натерти на великій тертці та обсмажити на олії зі спеціями.
Потім додати сочевицю, перемішати і обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Окремо змішати томатну пасту з водою та сіллю і влити до сочевиці та овочів. Можна додати 1-2 столові ложки цукру.
Підливу накрити кришкою і довести до кипіння, в кінці додати зелень.
Частина українців можуть отримати безоплатні продуктові набори від благодійного фонду. Як подати заявку на гуманітарну…
За роки незалежності Україна пережила не одну технологічну революцію. Ми пройшли шлях від дротового телефону…
Вапняний наліт може з’являтися в унітазі навіть після регулярного прибирання. Але є простий спосіб позбутися…
Вже 2027 року частина українців, які планували піти на заслужений відпочинок у 60 років, буде…
На Хмельниччині суд розглянув справу місцевої жительки, яка незаконно підключилася до електромережі після того, як…
Держава продовжує виплачувати базову соціальну допомогу сім’ям із низькими доходами. Розмір виплати залежить від складу…