Соковита, ароматна, смачна та корисна, перша зелень неодмінно знадобиться для приготування супів, гарнірів, але особливо корисні трави у свіжих салатах. Що зробити з першої зелені?
Щавель покращує роботу печінки та жовчного міхура, він корисний при серцево-судинних захворюваннях. Смак у щавлю різкий та кислий.
Зелень відмінно поєднується з овочами в будь-якому вигляді – свіжими, вареними або печеними, у гарнірах і супах.
Його краще зберігати у холодильнику в паперовому пакеті.
Щавель – 500 грамів, свіжі гриби – 200 грамів, вершкове масло – 3 столові ложки, тертий сир – 2 столові ложки.
У першій зелені можуть міститися нітрати і нітрити, вживання яких у великій кількості може призвести до сильних отруєнь. Тому перед приготуванням зелень рекомендується обов’язково вимочувати у воді 15-20 хвилин.
Після смерті бабусі чи дідуся питання спадщини нерідко стає причиною суперечок між родичами. Особливо часто…
Найбільший банк США JPMorgan Chase опублікував прогноз щодо можливих сценаріїв завершення війни Росії проти України.…
Українці можуть несподівано втратити доступ до банківських застосунків, соцмереж і месенджерів через старий номер телефону.…
В Україні тарифи на більшість комунальних послуг приблизно однакові, однак ціни на воду можуть суттєво…
В Україні пропонують переглянути правила нарахування надбавок для працюючих пенсіонерів. Відповідну петицію вже зареєстрували, а…
Фінал Євробачення-2026 у Відні завершився історичною перемогою Болгарії, яка вперше здобула головний трофей конкурсу. Українська…