Не знадобляться навіть ваги – простий і смачний італійський пиріг “12 ложок” за пів години

Інгредієнти

• яйця – 3 шт;
• цукор – 12 ст.л;
• олія рослинна – 12 ст.л;
• молоко – 12 ст.л;
• борошно – 12 ст.л;
• розпушувач тіста – 1 ч.л;
• сіль – 1 щіпка;
• цукор ванільний – 10 г;
• цедра і сік ½ лимона;
• пудра цукрова для посипання;
• масло вершкове.

Раніше ми писали, що можна додавати в суп наприкінці приготування.

Приготування

1. Розбиваємо яйця в глибоку ємність, додаємо сіль, цукор і ванільний цукор. Розмішуємо все вінчиком до однорідного стану.
2. Додаємо молоко та рослинну олію. Ще раз добре розмішуємо.
3. Натираємо цедру і вичавлюємо сік лимона прямо в тісто.
4. Всипаємо просіяне борошно разом із розпушувачем тіста в суміш. Вимішуємо ретельно тісто до однорідності, розбивши всі грудки. Тісто має за консистенцією бути схожим на сметану.
5. Змащуємо форму для випічки вершковим маслом і виливаємо туди тісто.
6. Ставимо пиріг у розігріту до 180 ⁰С духовку і випікаємо протягом 25-30 хвилин.

За бажанням у тісто можна додати родзинки, горіхи або шоколадні краплі.

Посипаємо готовий пиріг цукровою пудрою і подаємо до чаю або кави. 

Смачного!

Нова грошова допомога: хто з українців отримає виплати ООН у 2024 році (відео)

Триматися за життя! Як пенсіонери долають стрес через військові дії – відеоопитування