Сирно-картопляний пиріг – бюджетна вечеря з простих продуктів для всієї родини

Інгредієнти

• картопля – 500 г,
• борошно – 300 г,
• дріжджі сухі – 1 ч. л,
• сир – 80 г,
• олія рослинна – 1 ст.л,
• сіль – 1 ч.л.

Раніше ми писали, що додати в тісто на вареники, щоб вони легко ліпилися 

Приготування

1. Очищаємо картоплю і варимо її до готовності.
2. Зливаємо воду зливаємо в ємність, вона ще знадобиться.
3. Розминаємо пюре, залишивши невеликі грудочки картоплі.
4. Заливаємо рідину, що залишилася від варіння картоплі, і ще раз розминаємо в пюре великі грудочки.
5. Всипаємо в остиглу картопляну суміш сіль і дріжджі. Додаємо олію і все ретельно перемішуємо.
6. Додаємо в кілька прийомів просіяне борошно.
7. Перемішуємо тісто знову.
8. Змащуємо форму для випічки олією, кладемо в неї тісто, розподіливши його рівномірно.
9. Посипаємо пиріг зверху тертим сиром.
10. Даємо тісту піднятися протягом 10 хвилин.
11. Випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 25-30 хвилин.

Нарізаємо пиріг на порції, заварюємо чай і пригощаємо картопляним пирогом усю родину. Приємного апетиту!

Джерело: prosti-recepty

Щоб не втратити пенсію: як пройти відеоідентифікацію в Пенсійному фонді

Електронний підпис для входу в кабінет Пенсійного фонду: як зробити його за 2 хвилини