12 традиційних страв – у скільки обійдеться українцям різдвяний стіл цього року

За розрахунками науковців, святкове меню з традиційних різдвяних страв обійдеться в 969,74 грн із розрахунку на середньостатистичну сім’ю.

Раніше ми писали, які зміни чекають на українських покупців у 2024 році.

До меню увійшли такі страви:

• риба смажена (короп 2 кг) – 336,69 грн ,
• кутя пшенична – 103,71 грн,
• борщ пісний із квасолею – 82,83 грн,
• соління – 78 грн,
• узвар – 66 грн,
• капуста тушкована – 65,26 грн,
• вареники з вишнею – 47,27 грн,
• овочі свіжі – 46 грн,
• вінегрет – 34,19 грн,
• вареники з капустою – 26,81 грн,
• вареники з картоплею – 26,17 грн,
• картопля смажена – 16,81 грн.

За словами директора Інституту аграрної економіки академіка НААН Юрія Лупенка, вартість різдвяного столу цього року буде дещо вищою за минулорічну внаслідок проблем, пов’язаних із російською агресією. 

“Однак нинішнього року це зростання значно менше – у межах 8-10 %, оскільки економіка адаптувалася до умов воєнного часу, а Збройні Сили України не дають змоги агресору реалізувати його плани”, – підсумував академік.

По-новому чи по-старому: коли пенсіонери святкуватимуть Різдво – відеоопитування

Харчуємося повітрям? Які продукти можуть собі дозволити пенсіонери в Україні – відеоопитування