Новини

Найнебезпечніша і найшкідливіша риба: багато хто навіть не здогадується, які види потрапили до списку

Так, до списку найшкідливіших потрапила макрель. Справа в тому, що в організмі цього хижака накопичується ртуть і вживати таку рибу небезпечно для здоров’я.

Раніше ми розповідали, яка дешева риба корисніша за дорогу.

Також варто виключити рибу, яка належить до групи падальників. Це: пангасіус, сом, тилапія, вони водяться у брудних водоймах і можуть харчуватися відходами.

Великі морські хижаки такі як акула, риба-меч, тунець теж не корисні, вони накопичують багато солей важких металів, що може закінчитися отруєнням.

А річкова риба може мати печінкові паразити, тому їй потрібна гарна термічна обробка.

Яка риба корисна?

Корисною рибою вважається оселедець, кета, горбуша, тріска, скумбрія та мінтай. Їх потрібно вводити до свого раціону. І якщо кета та горбуша не по кишені багатьом, то оселедець, мінтай та скумбрію може дозволити собі кожен, не так часто, як хотілося б, але все ж таки.

Важливо згадати, що оселедець та скумбрія – прекрасні джерела білка, який утричі швидше засвоюється, ніж курятина та яловичина. Також у рибі багато вітамінів, особливо групи D, а також омега-3 – жирних кислот.

Так у скумбрії є йод, фосфор, калій та кальцій, магній, натрій, марганець, мідь, цинк, фтор, залізо та сірка. Найбільше цих речовин зберігається у відвареній або запеченій в духовці рибі, якщо говорити про копчену або солону, то користі від неї мало.

Оселедець хороший тим, що в ньому міститься досить висока кількість селену. Цей антиоксидант добре впливає на кров та на щитоподібну залозу.

Новое на сайте

  • Новини

Подарували квартиру — готуйте гаманець: скільки доведеться заплатити податків у 2026 році

Передача квартири у подарунок, на перший погляд, виглядає формальністю, але за це необхідно платити податки.У…

25/02/2026 15:50
  • Статті

Чи безпечний ерітрітол і кому він підходить

Сучасний ритм життя змушує нас дедалі частіше замислюватися над якістю раціону. Надмірне споживання рафінованого цукру…

25/02/2026 15:23
  • Новини

Ніжний і повітряний домашній зефір: простий рецепт, з яким впорається кожен

Улюблений десерт можна легко приготувати вдома з доступних інгредієнтів — розповідаємо простий рецепт домашнього зефіру.

25/02/2026 15:10
  • Новини

В Україні вводять в обіг нові купюри: чи потрібно обмінювати старі

В Україні з’явилися нові 200 гривень із патріотичним гаслом — чи потрібно українцям терміново міняти…

25/02/2026 14:38
  • Новини

Частині переселенців скасують допомогу з березня: кого це стосується

У березні частина переселенців втратить допомогу на проживання. Яка допомога все ще доступна?

25/02/2026 13:50
  • Статті

Біорозкладний пластик для ємностей: екологія vs довговічність

На тлі глобального тренду на екологічність все частіше порушується питання: чи можна замінити традиційні матеріали…

25/02/2026 12:52