100 грамів вареної картоплі містять усього 77 калорій, а це, між іншим, утричі менше, ніж у будь-якому хлібі. Надмірна кількість калорій міститься тільки в смаженій картоплі, тому у вареному і запеченому вигляді вона безпечна для фігури.
Раніше ми писали, для чого господині додають соду під час варіння картоплі.
В одній порції відвареної картоплі міститься десята частина денної норми вітаміну С і п’ята частина калію. Також овоч відомий антидепресивними та протизапальними властивостями, стимулює роботу кишківника, очей і серцево-судинної системи.
Відомо, що максимум корисних речовин міститься в шкірці картоплі.
Калорійність і глікемічний індекс картоплі та батату порівняно однакові, але незначно відрізняється склад коренеплодів. Тому сміливо включайте у свій раціон обидва овочі.
Відомо, що частина білків картоплі належить до інгібіторів протеаз, які розщеплюють білок у м’ясі. Це справді так, але є один момент. У процесі термообробки білки в картоплі розщеплюються. Тому на м’ясо вони ніяк не впливають.
Згідно з дослідженнями, ризик розвитку діабету підвищується на 3,5%, якщо з’їдати більше трьох порцій картоплі на день. Якщо ж ідеться про картоплю фрі, ризик підскакує до 36%. А отже, якщо не зловживати і відмовитися від смаженої картоплі, ризик діабету не такий уже й великий.
Як оформити передплату на газету “На пенсії” онлайн – покрокова інструкція
Двома платіжками за газ уже нікого не здивуєш. Але нова, “третя” квитанція — за техобслуговування…
Грудень — це місяць, коли наш організм відчуває на собі холод, скорочення світлового дня та…
В Україні передбачена можливість разового отримання пенсійних виплат одразу за шість місяців за встановленою процедурою.
Чимало українців навіть ті, хто не вирощує цибулю у себе на ділянці, роблять запаси. Але…
Товстолобик – популярна риба в Україні, його можна смажити, запікати, варити та навіть маринувати. Саме…
Чхання — природний захисний рефлекс, який допомагає організму очищати носові шляхи. Проте часті та неконтрольовані…