Найсмачніші рогалики на кефірі – бюджетний рецепт ідеальних ласощів

Раніше ми розповідали, як приготувати рогалики з пісочного тіста за бабусиним рецептом.

Інгредієнти:

• 600 г борошна
• 220 мл кефіру
• 2 яйця
• 1 упаковка розпушувача
• 100 г цукру
• 100 мл олії
• 1 упаковка ванільного цукру
• щіпка солі

Приготування:

1. У мисці потрібно змішати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, олію та кефір.
2. Просіяти борошно і додати до нього розпушувач – знову перемішати.
3. Борошно з розпушувачем частинами ввести в яєчно-кефірну суміш і ретельно вимісити тісто – воно повинно вийти м’яким, але не липнути до рук. Кількість муки регулюйте самостійно.
4. Тісто, що вийшло, потрібно розділити на 3-4 частини. Розкачати тонко та розрізати на трикутники, вибираючи бажаний розмір. Викласти начинку (це може бути будь-яке повидло, джем, шоколад) та сформувати рогалики.
5. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.
6. Готові рогалики можна присипати цукровою пудрою.

Все! Апетитні ласощі готові!