Бюджетний пиріг на воді і без яєць – простий рецепт найсмачніших ласощів: ви будете в захваті

Інгредієнти:

На форму діаметром 20 см

Для тіста:

• Цукор – 180 г
• Борошно – 220 г
• Вода (кімнатної температури) – 230 мл
• Рослинна олія – 75 мл
• Розпушувач – 10 г
• Какао – 35 г
• Сіль – щіпка.

Для шоколадної глазурі:

• Какао -3 ст. ложки;
• Цукрова пудра -3 ст. ложки
• Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. ложка
• Вода -2 ст. ложки.

Приготування:

1. Борошно і какао потрібно просіяти. У сухі інгредієнти, додати цукор, сіль, розпушувач все ретельно перемішати.
2. Додати олію та воду, перемішати до однорідної маси.
3. Дно форми застелити пергаментним папером і вилити тісто.
4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.
5. Приготувати шоколадну глазур. У мисці змішати цукрову пудру, какао, кукурудзяний крохмаль та воду, поставити на плиту та довести до кипіння, а точніше до загущення. Важливо ретельно помішувати, щоб не було грудочок.
6. Дістати готовий пиріг з духовки і змастити глазур’ю. Подавати до чаю остиглим.

Раніше ми розповідали, як приготувати двоколірний пиріг нашвидкуруч.