Новини

Ідеальні сирники, як у ресторані: смачні, повітряні та не розвалюються – найкращий рецепт

Інгредієнти:

  • сир 350 г;
  • яйце 1 шт;
  • цукор 50 г;
  • манка 35 г;
  • крохмаль 35 г;
  • ванільний цукор – 1 пакетик.

Приготування:

  1. Потрібно розім’яти сир виделкою, краще вибрати жирніший сир, тоді сирники вийдуть смачнішими.
  2. Додати яйце, цукор, ванільний цукор, манку та крохмаль.
  3. Все ретельно перемішати. Якщо сир вологий, то доведеться додати більше крохмалю.
  4. Після вимішування сирну масу потрібно залишити на 10-15 хвилин для того, щоб манка набухла.
  5. Сформувати сирники. Це можна робити за допомогою ножа, склянки або просто руками.
  6. На сковороду налити трохи олії та викласти сирники.
  7. Смажити з обох боків до золотистості.
  8. Готові сирники можна подавати з медом, сметаною або будь-яким варенням.

Раніше ми розповідали, які інгредієнти не можна додавати в сирники.

Новое на сайте

  • Новини

Вересень прощається теплом: яка погода чекає на регіони України 30 вересня

У середу, 30 вересня, в Україні переважатиме суха та відносно тепла погода, хоча в окремих…

29.09.2026
  • Новини

Останній день вересня, чи очікувати сюрпризів? Детальний прогноз магнітних бур

Місяць завершиться спокійно — сильних коливань магнітного поля Землі 30 вересня не прогнозують. Індекс Kp…

29.09.2026
  • Новини

Виключили з військового обліку: чи скасовує новий статус старі штрафи та розшук ТЦК

Військовозобов’язаних і резервістів після досягнення граничного віку тепер автоматично виключають з військового обліку.

29.09.2026
  • Статті

Чому козаки особливо шанували Покрову Богородиці: історія «Козацької Покрови»

Запорізькі козаки мали особливе ставлення до свята Покрови Пресвятої Богородиці. На Січі на честь Божої…

29.09.2026
  • Новини

Каламутний бульйон стане прозорим за 10 хвилин: який овоч гарантовано врятує страву

Якщо під час варіння бульйон втратив прозорість, не поспішайте виливати його чи починати все спочатку.…

29.09.2026
  • Новини

19 400 гривень допомоги до 30 жовтня: хто ризикує залишитися без “Зимової підтримки”

Мешканці окремих громад можуть оформити одноразову зимову виплату у розмірі 19 400 гривень. Заяви прийматимуть…

29.09.2026