Всі ми знаємо, що у макаронах містяться складні вуглеводи, рослинний білок, вітаміни груп B та E, магній, фосфор, кальцій, калій.
Раніше ми розповідали, від чого залежить якість макаронів.
Але щоб смак і корисність макаронів розкрилися, потрібно правильно їх приготувати.
Насамперед, важливо визначити оптимальну кількість води. Так, на кожних 100 г продукту потрібно взяти 1 л води. Якщо дотримуватися таких пропорцій, то макарони не склеюватимуться.
Другий важливий інгредієнт – це сіль. Оптимальна кількість солі становить 1 чайна ложка на 1 л води.
І найголовніше питання – в яку воду класти макарони – в холодну чи киплячу. Все досить просто – макаронні вироби кладуть у киплячу воду та одразу ж перемішують. Коли макарони закиплять, можна зняти кришку і зменшити вогонь.
Промивати готові макарони потрібно не надто холодною водою. Якщо ви порушите це правило, вони злипнуться. Також з цією метою, щоб макарони не злиплися, при варінні в каструлю додають трохи олії.
Кабмін схвалив законопроєкт, який передбачає нову кримінальну відповідальність для військовозобов'язаних. Про що йдеться.
Пенсійний фонд України отримав повноваження призначати й нараховувати нові виплати. Хто може на них претендувати…
Уже відомо, коли розпочнеться та завершиться новий навчальний рік в українських школах та в якому…
Частина отримувачів пільг на житлово-комунальні послуги втратить її у 2025 році. Це пов'язано з ухваленням…
За 10 днів розпочнеться новий навчальний рік. Розповідаємо, хто з учителів зможе піти на пенсію…
В Україні діє правило, яке захищає від мізерних пенсій окремих громадян – їхні виплати починаються…