Багатьох господинь дратує, коли яйця брудні і вони починають їх мити. Але чи правильно вони роблять. Спробуємо розібратися разом із вами.
Якщо ви хочете, щоб яйця довше зберігалися і не втрачали своїх смакових і корисних властивостей, краще відмовитися від їх миття.
Вся річ у тому, що під час миття може зруйнуватися захисна оболонка на шкаралупі та хвороботворним бактеріям буде легше проникнути усередину.
Тому, якщо вам не подобається зовнішній вигляд яєць, складіть їх у лоток, закрийте та поставте в холодильник. Вони не стикатимуться з іншими продуктами, зате довго зберігатимуться.
Також для зберігання має значення і те, як ви розміщуєте яйця у лотку.
Робити це потрібно лише гострим кінцем вниз, а тупим відповідно догори.
Завдяки такому розташуванню, жовток яйця перебуватиме в центрі, що також впливає на термін придатності продукту.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як правильно варити яйця, щоб зберегти корисні властивості.
Уряд визначився з відсотком індексації пенсій-2026, але реальне зростання відчують не всі — що треба…
Українці, яким бракує страхового стажу, можуть додати періоди офіційної роботи в інших країнах. Що для…
Довідки ОК-5 та ОК-7 — це документи з Пенсійного фонду України, які підтверджують страховий стаж…
Більшість військових зі статусом учасника бойових дій знають про пільги на оплату житла та комунальних…
Масниця, або Сирна седмиця, — це останній тиждень перед Великий піст, коли м’ясо вже не…
У понеділок, 16 лютого, в Україні очікується погіршення погодних умов. Синоптики попереджають про сніг, дощ,…