Отже, спочатку перлову крупу потрібно ретельно промити у великій кількості води. Потім крупу висипають у каструлю з товстим дном і заливають водою, щоб вона трохи покрила її.
Ставлять каструлю на плиту і коли рідина почне кипіти, вливають склянку холодної води.
Після того, як вода закипить, знову доливають склянку холодної води. Такий прийом слід повторити не менше 4 разів. Після цього вогонь зменшують до мінімуму і варять до повної готовності.
Також прискорює процес варіння і шматочок вершкового масла, який потрібно кинути в каструлю, коли рідина з крупою почне кипіти. Вся справа в тому, що завдяки маслу на поверхні утворюється жирна плівка, часе через неї крупа і звариться набагато швидше.
Ну, а якщо експериментувати не хочеться, тоді просто замочіть крупу на ніч.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як швидко зварити горох.
Брак сонячного світла – не вирок для саду, а можливість поглянути на ландшафт під іншим…
Більшість господинь додає в картопляне тісто яйця, щоб деруни вийшли легкими та хрусткими. Досвідчені кулінари…
Поки хтось відкладає життя «на потім», Олександра Іванівна з Донецької області доводить – втілення мрії…
Проблема залежностей є серйозним викликом для багатьох людей і їхніх родин. Коли виникає потреба у…
В Україні діє механізм, через який реальний розмір пенсії суттєво падає протягом перших трьох років…
Матері та рідні захисників на завжди знають про свої пільги. Розповідаємо, на які саме знижки…