Отже, спочатку перлову крупу потрібно ретельно промити у великій кількості води. Потім крупу висипають у каструлю з товстим дном і заливають водою, щоб вона трохи покрила її.
Ставлять каструлю на плиту і коли рідина почне кипіти, вливають склянку холодної води.
Після того, як вода закипить, знову доливають склянку холодної води. Такий прийом слід повторити не менше 4 разів. Після цього вогонь зменшують до мінімуму і варять до повної готовності.
Також прискорює процес варіння і шматочок вершкового масла, який потрібно кинути в каструлю, коли рідина з крупою почне кипіти. Вся справа в тому, що завдяки маслу на поверхні утворюється жирна плівка, часе через неї крупа і звариться набагато швидше.
Ну, а якщо експериментувати не хочеться, тоді просто замочіть крупу на ніч.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як швидко зварити горох.
Достатньо кількох простих продуктів, щоб отримати ароматний квас із насиченим смаком. І навіть дріжджі не…
Українці отримають додатковий механізм доступу до документів із російських архівів, необхідних для підтвердження соціальних прав.…
Процес, який періодично змінює погодні умови на планеті, знову привернув увагу метеорологів. Уже відомо, як…
Окремі категорії українців після виходу на пенсію мають право не лише на щомісячне забезпечення, а…
Після виконання судового рішення Пенсійний фонд припинив виплачувати пенсіонеру щомісячну надбавку. Що вирішив суд?
Трагічні аварії з людськими жертвами змусили владу переглянути підходи до безпеки на дорогах. Що відомо?