Новини

Що потрібно додати в млинці, щоб вони вийшли пухкими та смачними – рецепт від шеф-кухарів

Інгредієнти:

  • борошно – 500 г,
  • молоко – 2 склянки,
  • яйця – 2 шт.,
  • цукор – 2 столові ложки,
  • вершкове масло – 30 г,
  • олія – 3 столові ложки,
  • пакетик сухих дріжджів та дрібка солі.

Приготування:

  1. В невеликий посуд налити 100 мл теплої води.
  2. Додати по 1 чайній ложці борошна та цукру, перемішати.
  3. Розвести в цій рідині дріжджі, накрити і дати настоятися 5-10 хвилин до утворення шапочки.
  4. Збити яйця з цукром, додати молоко, олію, розведені дріжджі та перемішати.
  5. Всипати частинами борошно із сіллю та замісити однорідне рідке тісто.
  6. Розігріти сковороду, змастити вершковим маслом. Наливати тісто тонким шаром.
  7. Млинці підсмажити з обох боків до легкої рум’яної скоринки.

Новое на сайте

  • Новини

Як отримати статус ветерана праці у червні 2026 та що це дає

Статус «Ветеран праці» відкриває доступ до розширеного пакету соціальних гарантій, медичних та побутових привілеїв, які…

30.05.2026
  • Новини

Оголошено реєстрацію на нову грошову допомогу у розмірі до 12300 гривень: як подати заявку

Деякі українці можуть подати заявку на грошові виплати від Управління Верховного комісара ООН у справах…

30.05.2026
  • Новини

Що не варто святити на Трійцю: трави, які можуть накликати біду

31 травня святкуємо Зелені свята. Одним із найголовніших звичаїв П'ятдесятниці є прикрашання осель свіжою зеленню…

30.05.2026
  • Новини

«Сподіваюся, пенсія буде непогана»: Ольга Сумська готується до виходу на заслужений відпочинок

Українська акторка Ольга Сумська зізналася, що замислюється над майбутньою пенсією та планує дізнатися, на які…

30.05.2026
  • Новини

Виплати до Дня Незалежності: хто отримає від 450 до 3100 гривень у серпні 2026 року

У серпні частина українців традиційно отримає одноразову грошову допомогу до Дня Незалежності. Йдеться про ветеранів…

30.05.2026
  • Новини

Магнітні бурі в суботу, 30 травня

Чи варто метеозалежним людям готуватися до чергової магнітної бурі наприкінці тижня? З'явився свіжий прогноз сонячної…

29.05.2026