З цим запахом знайомі багато хто з нас: часто його можна зустріти в будинках наших бабусь і дідусів, у будинках для людей похилого віку, та в інших місцях, де постійно перебувають літні люди. Дуже часто такий запах списують на погану гігієну, але насправді це є невід’ємним компонентом запаху нашого тіла, який з’являється з віком.
Ось як науковці пояснюють цей процес.
З віком у шкірі збільшується вироблення жирних кислот, у своїй виробництво антиоксидантів неминуче зменшується. Жирні кислоти після вироблення окислюються, тим самим обсяг 2-ноненалю суттєво збільшується.
Існує особлива хімічна сполука, яка відповідальна за характерний для людини похилого віку запах. Воно називається 2-ноненаль, а організм починає виробляти вже після 30 років.
Дана хімічна сполука є ненасиченим безбарвним альдегідом, через який у нашому тілі трапляється особлива хімічна реакція.
Це і є пояснення того жирного трав’янистого аромату, який так важко змити. Ліпіди у воді не вміють розчинятися, тому й важкий запах, спричинений жирними кислотами, змити неймовірно складно.
У віці від 30 до 40 років наша шкіра починає страждати від погіршення її антиоксидантного захисту. Також виробленню ноненалю сприяють і гормональні зміни, що відбуваються з віком як у чоловічому, так і жіночому організмі.
Тобто в міру того, як шкіра стає слабкішою, її натуральні олії швидше окислюються, виробляючи ноненаль. Оскільки він не є водорозчинним, ноненаль залишається на шкірі, незважаючи на регулярні гігієнічні процедури. Тому запах зберігається і на тілі, і на одязі, навіть у найчистішому середовищі.
Депресія та вигорання мають багато спільного, але їхні наслідки для здоров'я можуть відрізнятися кардинально. Чому…
Якщо ви отримали штраф за порушення ПДР, хоча не були за кермом, важливо вчасно призначити…
У деяких випадках заповіт не має сили — частина спадку належить родичам за законом. Хто…
Шукаєте простий і смачний рецепт до чаю? Цей пісочний пиріг із варенням підкорює з першого…
Автоматичне перепризначення субсидій стосується більшості домогосподарств. Але якщо змінився склад сім’ї або майновий стан —…
Грузинська кухня відома своїми насиченими смаками, ароматами спецій та щедрою зеленню. Один із її кулінарних…