Головною причиною дефіциту цукру є різке скорочення посівних площ цукрових буряків.
За підрахунками експертів, у 2022 році витрати на вирощування цукрових буряків зростуть майже на 45%. Більшість складових собівартості цукру це добрива, енергоресурси, засоби захисту, орендна плата за землю і т.д. вже значно зросли у ціні і цей процес продовжується.
Умови, що склалися, змушують українських аграріїв відмовлятися від цукрових буряків, багато хто вже почав переорієнтувати виробництво на інші культури, які користуються попитом на світовому ринку і не вимагають таких високих витрат. Наприклад, це може бути кукурудза чи соняшник.
За останні кілька років в Україні на третину зменшилася кількість посівних площ під цукровим буряком. Порівняно з початком 2000 років обсяги виробництва цукрових буряків в Україні впали приблизно вчетверо. Вже минулого, 2021 року, Україна вперше змушена була імпортувати сирець цукрової тростини для забезпечення внутрішнього попиту на цукор.
Читайте також:
Джерело: biz.today.ua
У вівторок, 26 травня 2026 року, в Україні прогнозують сильний вітер та помітні температурні контрасти…
У вівторок, 26 травня 2026 року, суттєвих геомагнітних збурень на Землі не очікується. За даними…
Пенсійний фонд України оприлюднив роз'яснення щодо умов, за яких період навчання та виробничої практики може…
Незвичні побутові ситуації — від тріснутого дзеркала до раптово згаслої свічки — у традиційній культурі…
В Україні можуть примусово ліквідувати ринок анонімного мобільного зв'язку, що загрожує серйозними обмеженнями для мільйонів…
Після запуску системи верифікації державних виплат органи соцзахисту активно перевіряють фінансові операції громадян. Під контроль…