Шведський омлет на всю сім’ю

Рецепт розрахований на 6 порцій.

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 4 яєчні білки
• 1/4 склянки тертого сиру
• Великий пучок шпинату або листової капусти (100 г)
• 1 велика біла цибулина, тонко нарізана
• 2 ст. олії
• свіжий перець і сіль за смаком.

Приготування:

• На середньому вогні злегка обсмажте цибулю на олії.
• Додайте|добавляйте| нарізаний шпинат і готуйте під кришкою 3-4 хвилини.
• Залийте сумішшю збитих яєць, сиру, солі та перцю.
• Готуйте на маленькому вогні приблизно 8 хвилин під кришкою.

Нещодавно ми вам пропонували скуштувати пиріжок «Бомбочка».