Приготувати його можна з будь-яких цитрусів – апельсинів, лимонів, лайму або грейпфрутів.
Півкіла білої частини шкірки будь-якого цитрусу (або асорті) наріжте невеликими шматочками або натріть на тертці, змішайте з шістьма столовими ложками лимонного соку і подрібніть у блендері. Одержану суміш влийте в каструлю з товстим дном, додайте півлітра води, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і тушкуйте близько 10 хвилин.
Пюре трохи остудіть і процідіть через кілька шарів чистої марлі. Одержаний сік і є пектин.
Використовуйте його одразу або висушіть до стану порошку.
Читайте також: Бурякові троянди на новорічному столі
Навколо термінів зберігання цих документів існує чимало міфів. Юрист чітко розмежувала випадки, коли від макулатури…
Українські підприємці часто розраховують, що тривалий страховий стаж автоматично забезпечить достойну пенсію. Насправді ключову роль…
Після збирання цибулі та часнику грядки можна використати повторно. Розповідаємо, які овочі й зелень найкраще…
Спроба оформити пенсію по інвалідності завершилася для вчителя з Тернополя кримінальною справою. Суд не лише…
Приготувати ароматний освіжаючий напій можна без складних заквасок і тривалого приготування. Скористайтеся цим рецептом.
В Україні розпочалася дискусія щодо переходу на чотириденний робочий тиждень. Поштовхом стала електронна петиція до…