Приготувати його можна з будь-яких цитрусів – апельсинів, лимонів, лайму або грейпфрутів.
Півкіла білої частини шкірки будь-якого цитрусу (або асорті) наріжте невеликими шматочками або натріть на тертці, змішайте з шістьма столовими ложками лимонного соку і подрібніть у блендері. Одержану суміш влийте в каструлю з товстим дном, додайте півлітра води, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і тушкуйте близько 10 хвилин.
Пюре трохи остудіть і процідіть через кілька шарів чистої марлі. Одержаний сік і є пектин.
Використовуйте його одразу або висушіть до стану порошку.
Читайте також: Бурякові троянди на новорічному столі
В Україні діють оновлені правила оформлення відстрочки від мобілізації, однак багато військовозобов’язаних досі не знають,…
Ісландія – перша державою у світі, що перейшла на модель чотириденного робочого тижня на загальнонаціональному…
У різних містах України люди виходять на мітинги через новий Цивільний кодекс. Одні говорять про…
Українців попереджають про чергову цинічну схему аферистів, орієнтовану на найвразливішу категорію громадян. У мережі та…
Швидке розряджання мобільного телефона — одна з найпоширеніших скарг користувачів вже за кілька місяців після…
У неділю, 24 травня, метеозалежні українці можуть дихати спокійно — суттєвих коливань магнітного поля планети…