Приготувати його можна з будь-яких цитрусів – апельсинів, лимонів, лайму або грейпфрутів.
Півкіла білої частини шкірки будь-якого цитрусу (або асорті) наріжте невеликими шматочками або натріть на тертці, змішайте з шістьма столовими ложками лимонного соку і подрібніть у блендері. Одержану суміш влийте в каструлю з товстим дном, додайте півлітра води, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і тушкуйте близько 10 хвилин.
Пюре трохи остудіть і процідіть через кілька шарів чистої марлі. Одержаний сік і є пектин.
Використовуйте його одразу або висушіть до стану порошку.
Читайте також: Бурякові троянди на новорічному столі
Холодильник — один із небагатьох побутових приладів, який працює в оселі безперервно 24/7. Через неправильне…
У неділю, 23 серпня 2026 року, на Землі прогнозують слабку та помірну геомагнітну активність. За…
Щомісячна перевірка квитанції за електроенергію може вберегти родинний бюджет від значних переплат та зберегти від…
Дергачівський районний суд Харківської області розглянув цивільну справу за позовом мешканця багатоквартирного будинку до свого…
ПриватБанк проводить акцію для стимулювання безготівкових онлайн-розрахунків. У межах програми українці можуть повернути повну вартість…
В Україні спростили процес оформлення та відновлення документів для учасників бойових дій. Основні зміни стосуються…