Але все змінилося 1889 року, коли італійський король Умберто Перший і його дружина Маргарита вирішили скуштувати їжу простих селян – коржик з помідорами, моцарелою та базиліком.
Страва так сподобалася монархам, що рецепт увійшов до королівського меню і здобув ім’я дружини короля.
Фарш – 500 г, томати у власному соку – 350 г, твердий сир – 250 г, багет – 1 шт., петрушка – 1 пучок, олія.
Сковороду розігріти та обсмажити на ній фарш 5-8 хвилин. Потім додати до фаршу томати і томити ще близько 15 хвилин, аж поки рідина випарується. Багет розрізати вздовж і прибрати м’якоть із середини.
Підсушити хліб у духовці кілька хвилин. Сир натерти на тертці, петрушку подрібнити. Розкласти фарш із томатами та сир по обох половинках багету. Посипати зверху петрушкою та випікати ще п’ять хвилин.
Читайте також:
У застосунку «Дія» з'явилися нові соціальні виплати та адміністративні послуги для українців. Розповідаємо, яку допомогу…
З початком опалювального сезону власники приватних будинків обирають між газом і дровами. Порівнюємо вартість палива,…
Народний депутат Василь Німченко отримав 630 тисяч гривень пенсійних виплат за два дні — 14…
Українці можуть скоротити витрати на електроенергію, якщо перенесуть роботу частини побутової техніки на ніч. Для…
Деякі пенсіонери можуть втратити надбавки до пенсії, якщо зміняться обставини або вони не виконають необхідних…
У 89 років Ада Роговцева стала героїнею нової модної кампанії українського бренду CHER'17. Акторка приміряла…