Але все змінилося 1889 року, коли італійський король Умберто Перший і його дружина Маргарита вирішили скуштувати їжу простих селян – коржик з помідорами, моцарелою та базиліком.
Страва так сподобалася монархам, що рецепт увійшов до королівського меню і здобув ім’я дружини короля.
Фарш – 500 г, томати у власному соку – 350 г, твердий сир – 250 г, багет – 1 шт., петрушка – 1 пучок, олія.
Сковороду розігріти та обсмажити на ній фарш 5-8 хвилин. Потім додати до фаршу томати і томити ще близько 15 хвилин, аж поки рідина випарується. Багет розрізати вздовж і прибрати м’якоть із середини.
Підсушити хліб у духовці кілька хвилин. Сир натерти на тертці, петрушку подрібнити. Розкласти фарш із томатами та сир по обох половинках багету. Посипати зверху петрушкою та випікати ще п’ять хвилин.
Читайте також:
У спекотну пору року багато людей помічають зміни самопочуття: слабкість, запаморочення, сонливість, головний біль або…
Виростити гарний врожай перцю не так просто, адже ця культура є досить примхливою. Проте дотримання…
Наприкінці травня в Україні очікується різке погіршення погодних умов через прихід холодного атмосферного фронту. Синоптики…
Наприкінці місяця геомагнітна ситуація навколо Землі стабілізувалася. Астрофізики прогнозують, що 28 травня рівень магнітної активності…
Іноді люди помилково оплачують один рахунок двічі або свідомо перераховують більші суми наперед. Зазвичай ці…
Найчастіше блискавку притягують високі дерева з глибоким корінням, високим вмістом вологи та крохмалю, а також…