Для того щоб смакувати корисними напоями протягом тривалого часу, важливо не тільки заготувати сухофрукти, але й знати, як їх зберігати.
Краще сухофрукти зберігаються при нормальній температурі близько плюс 10 градусів. Тоді комахи-шкідники не розмножуються і не з’являється гниль. Розклавши сухофрукти по бавовняних мішечках, можна сміливо підвішувати їх у темному місці прохолодної кімнати або комори.
Якщо забезпечити такі умови для зберігання сухофруктів неможливо, їх слід тримати в кухонній шафі у щільно закриваних скляних або жерстяних банках.
Поруч бажано поставити сільничку. Сіль вбирає вологу, тому можна буде не турбуватися про захист запасів від гнилі та плісняви.
Найважливіше – тара із сухофруктами не мусить мати отворів та щілин, через які швидко проникають шкідники. Якщо запаси сухих фруктів вже заражені комахами, треба прожарити сухофрукти в духовці або виставити на сильний мороз.
Переважна більшість комах гине при нормальній температурі вище плюс 60 градусів і нижче мінус 20 градусів. А от у разі, коли комахи окупували запаси, з ними доведеться попрощатися. Інакше шкідники переселяться в інші харчові продукти, особливо крупи.
Читайте також:
Ліквідаційна звітність – це загальна назва для різних типів останніх декларацій, які підприємці мають сформувати…
Після періоду спеки погодні умови в Україні змінюються. Уже 15 червня більшість регіонів опиниться під…
Після серії сонячних спалахів минулого тижня геомагнітна ситуація на Землі нестабільна. Хоча найсильніша фаза космічного…
Коли постає питання купівлі мобільного тарифу для пенсіонерів, у голові, як правило, виникає купа запитань…
Навіть якісні макарони можуть втратити форму та перетворитися на клейку масу, якщо припуститися помилок під…
З початком літа українці частіше працюють на присадибних ділянках і відпочивають на природі, що підвищує…