Погіршує ситуацію і відсутність професійних сховищ, тому дешевше картоплю привезти з-за кордону, розповів директор Інституту картоплярства, кандидат сільськогосподарських наук Микола Фурдига.
– Де дешевше – звідти й везуть. У міжсезоння всі хочуть їсти нормальну картоплю. А у нас практично вся вирощена у присадибному господарстві, немає нормальних професійних сховищ. От і купуємо в Азербайджані, Єгипті, Алжирі, Ізраїлі. Слід зазначити, що чорнозем – це не найкращий ґрунт для картоплі. Ось пройшов дощ, а потім довго нема вологи – і все. Картопля немов у броні, не росте. Тож краще піщані ґрунти, – наголосив учений.
Також Микола Фурдига розповів, що купувати миту картоплю, яку часто продають у супермаркетах можна, адже на якість бульб це не впливає.
– У цьому жодного негативу немає – це не фрукти, які після миття можуть почати псуватися. Тим паче є не тільки мокре миття, а й сухе – спеціальними щітками обробляють. Просто покращується зовнішній вигляд, щоб краще продавалася. А якщо в супермаркетах продають картоплю з налиплими грудками землі – це просто для економії, – застеріг фахівець.
Читайте також:
Доступ до пенсійних коштів може зникнути несподівано. Що треба зробити, щоб цього уникнути?
Паспорти-книжечки залишаються чинними, однак не для всіх українців. Кому треба оновити документи?
Кінза — багато хто не використовує цю ароматну зелень у приготуванні страв, адже її запах…
Подати заяву на житлову субсидію у зручний для себе час, не виходячи з дому. Покрокова…
Для частини українських пенсіонерів діє вимога, від якої залежить подальше отримання виплат. Що треба встигнути…
Статус внутрішньо переміщеної особи (ВПО) дає право на державну підтримку, соціальні виплати та низку інших…