Вважається, що страву придумано за часів Наполеона III шеф-кухарем паризького ресторану Адольфом Дюглере в XIX столітті. А назвали його в честь знаменитої куртизанки Другої Імперії (період царювання у Франції імператора Наполеона ІІІ) Анни Деліон.
Для приготування страви нам будуть потрібні: крупна картопля – 1 кг, масло вершкове – 130 г, зелень, сіль та чорний перець – за смаком.
Картоплю почистити і нарізати тонкими кружальцями. Форму для запікання добре змастити вершковим маслом. Потім викласти картопляні кружечки у форму. Кожен картопляний шар посолити, поперчити і змастити розтопленим маслом. Поставити форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на годину. Готову картоплю перевернути на плоске блюдо і посипати дрібно нарізаною зеленню.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати топлене диво-масло власноруч.
Читайте також:
Коли ви купуєте дорогий високомодульний спінінг із швидким строєм, вкладаючи кошти в бездоганну чутливість і…
Зараз на український ринок масово надходить картопля нового врожаю, тому ціни поки стримує велика пропозиція.…
Для мільйонів українців змінився звичний порядок оплати комунальних послуг. Які саме нововведення запровадили?
Що робити, якщо Пенсійний фонд не бачить частину вашого стажу? Тепер правила його зарахування змінюються.
В Україні найближчими місяцями можливі незвичні погодні сценарії. Що саме прогнозують синоптики?
Хочете на пенсії отримувати близько 17 тисяч гривень? Є конкретна сума офіційної зарплати та кількість…