Мікрозелень для саджання вона вирощує у спеціальних лотках. Агротехніку вирощування разом із чоловіком вивчали вдома.
– На кухні вчилися, намагалися вирощувати мікрозелень. Щось замочували в якісь лоточки, – поділилася фермерка.
Наразі Леся Дячок вирощує мікрозелень в орендованому приміщенні площею 70 квадратних метрів.
– Нині ми вирощуємо суто українські рослини, які люди знають, як застосовувати. Це, наприклад, горох, соняшник, гречка, пшениця, редька зелена та рожева, капуста двох видів – зелена та фіолетова, кінза, розторопша, – зазначає фермерка.
У своєму господарстві мешканці Хмельницької області обробляють 12 культур мікрозелених.
– З мікропшениці почали виробляти сік Вітграсс, дехто вважає, що це спеціальний сорт пшениці, з якої можна робити напій. Але насправді це сік із зелених пагонів пшениці, який науково так і називається – “вітграс”, – поділилася Леся Дячок.
Нещодавно на конкурсі підприємців за друге місце фермери здобули 125 тисяч гривень. За ці гроші сім’я планує купити додаткове обладнання для виготовлення соку з мікрозелені.
Читайте також:
Джерело: suspilne.media
Перший день жовтня мине без значних геомагнітних збурень, а активність магнітосфери залишатиметься низькою. За прогнозом…
Коли світло зникає на пів дня, холодильник тане, роутер гасне, а телефон розряджається. Резервне живлення…
В Україні з жовтня розпочинається новий опалювальний сезон, а разом із ним — перерахунок житлових…
У жовтні часу для посіву сидератів небагато, тому важливо правильно обрати культури та не затягувати…
Орендар сплачує не лише за проживання, а й за спожиті комунальні послуги. Проте деякі власники…
Перші кошти за програмою «Зимова підтримка» вже профінансували для родин, які живуть поблизу лінії фронту.…