ЯК ГОТУВАТИ?
М’ясо подрібнити разом з цибулиною і м’яким маслом у блендері або пропустити 2 рази через м’ясорубку. Додати яйце і влити молоко. Посолити, поперчити, все добре перемішати.
Для формування сосисок потрібна плівка для запікання. На край плівки викласти 2 столові ложки фаршу, розподілити фарш у довжину і загорнути у плівку. Краї зав’язати нитками (вийде, як цукерка), стежити, щоб фарш був добре захований. Решту сосисок зробити так само.
Опустити в кипучу воду, варити 15 хвилин. Дістати з води і звільнити від плівки.
Щоб сосиски були рожеві, як у магазині, можна додати у фарш 30 мл бурякового соку (натерти на тертці і відчавити сік).
Сосиски можна приготувати з будь-якого фаршу, тоді варити 20 хвилин.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати кіш з грибами і сиром.
Харчова міль, зазвичай, непомітно оселяється в кухонній шафі, і виявляють її вже після появи комах.…
Після примусового стягнення боргів пенсіонеру гарантують залишок не нижче за прожитковий мінімум. Кабінет міністрів підготував…
Деякі категорії українців можуть розраховувати на підтримку у розмірі 19400 гривень на одне домогосподарство. Що…
Закуски з баклажанів виходять смачними не у всіх: вже за кілька днів овочі втрачають форму,…
В Україні пропонують відновити повну заборону на відключення домогосподарств від електроенергії, газу, води та тепла…
Світовий ринок електромобілів за останні кілька років помітно змінився, одним із головних його учасників став…