ЯК ГОТУВАТИ?
М’ясо подрібнити разом з цибулиною і м’яким маслом у блендері або пропустити 2 рази через м’ясорубку. Додати яйце і влити молоко. Посолити, поперчити, все добре перемішати.
Для формування сосисок потрібна плівка для запікання. На край плівки викласти 2 столові ложки фаршу, розподілити фарш у довжину і загорнути у плівку. Краї зав’язати нитками (вийде, як цукерка), стежити, щоб фарш був добре захований. Решту сосисок зробити так само.
Опустити в кипучу воду, варити 15 хвилин. Дістати з води і звільнити від плівки.
Щоб сосиски були рожеві, як у магазині, можна додати у фарш 30 мл бурякового соку (натерти на тертці і відчавити сік).
Сосиски можна приготувати з будь-якого фаршу, тоді варити 20 хвилин.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати кіш з грибами і сиром.
Деякі українці навіть не здогадуються, що Пенсійний фонд не завжди обирає найвигідніший варіант розрахунку пенсії.…
Із 4 серпня оператор мобільного зв'язку «Київстар» продовжує модернізацію мережі та відключає 3G у низці…
Якщо хочеться приготувати смачну м’ясну страву й не витрачати зайвих грошей, варто звернути увагу саме…
Українці, яким не вистачає страхового стажу для виходу на пенсію у 60 років, можуть його…
З 1 серпня частина українців отримуватиме платіжки з вищими сумами за вивезення сміття. Нові тарифи…
Серед кулінарів досі поширена звичка промивати куряче м’ясо перед готуванням. Проте експерти з безпеки харчування…