Новини

Експерти розповіли, як відрізнити якісний м’який сир від підробки

Про це розповіли в Асоціації виробників молока.

Натуральний сир виготовляється з натурального коров’ячого молока і не містить жодних добавок.

Якщо в продукт додали рослинні жири або гідрогенізовані жири, то ви маєте справу з фальсифікатом.

Перевірити м’який сир на вміст небезпечної для здоров’я пальмової та інших олій можна в домашніх умовах. Потрібно набрати в миску води і вкинути в неї приблизно ложку сиру. Якщо на поверхні води з’являться жовті плями, отже, до продукту додано гідрогенізований жир.

Для збільшення ваги сиру в нього можуть додавати крохмаль. Перевірити наявність крохмалю просто: потрібно капнути на шматочок сиру йод, якщо він відразу ж потемніє, отже, ви купили фальсифікат. Якщо сир не змінить кольору, то можна сміливо його їсти.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як відрізнити якісне масло від фальсифікату.

Джерело: biz.today.ua

Новое на сайте

  • Новини

Зупиніться, поки не пізно: коли треба солити яйця, щоб не викинути їх у смітник

Зазвичай більшість солить яйця на автопілоті: одні кидають дрібку одразу на холодну сковороду, інші —…

11.09.2026
  • Новини

Як розпізнати ризик інсульту по очах: важливе відкриття вчених Стенфорда

Звичайний дефект шкіри навколо очей може бути першим «SOS-сигналом» судинної системи. Вчені з’ясували, що означають…

11.09.2026
  • Новини

Майбутні пенсії можуть бути вищими на 19%: що змінилося в розрахунках Пенсійного фонду

Щомісяця Пенсійний фонд визначає показники середньої зарплати з розрахунку на одну застраховану особу. Ці дані…

11.09.2026
  • Статті

Створюй сучасну зону для відпочинку на дачі чи терасі з Фабрикою «Українські Конструкції»

Облаштування власної зони релаху на подвір'ї або терасі починається з деталей, які забезпечують справжній комфорт.…

11.09.2026
  • Новини

Купили та хочете обміняти товар на інший: чи потрібно платити повну суму повернення

Обмін придбаного товару на інший — знайома ситуація для багатьох покупців. Проте продавці нерідко вимагають…

11.09.2026
  • Новини

Пенсія для підприємців: що треба знати про ЄСВ, щоб отримувати гідні виплати, а не мінімальні

Багато українських підприємців, хто сумлінно сплачує податки, відкладають питання пенсійного забезпечення на останній момент. Проте…

11.09.2026