Новини

Експерти розповіли, як відрізнити якісний м’який сир від підробки

Про це розповіли в Асоціації виробників молока.

Натуральний сир виготовляється з натурального коров’ячого молока і не містить жодних добавок.

Якщо в продукт додали рослинні жири або гідрогенізовані жири, то ви маєте справу з фальсифікатом.

Перевірити м’який сир на вміст небезпечної для здоров’я пальмової та інших олій можна в домашніх умовах. Потрібно набрати в миску води і вкинути в неї приблизно ложку сиру. Якщо на поверхні води з’являться жовті плями, отже, до продукту додано гідрогенізований жир.

Для збільшення ваги сиру в нього можуть додавати крохмаль. Перевірити наявність крохмалю просто: потрібно капнути на шматочок сиру йод, якщо він відразу ж потемніє, отже, ви купили фальсифікат. Якщо сир не змінить кольору, то можна сміливо його їсти.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як відрізнити якісне масло від фальсифікату.

Джерело: biz.today.ua

Новое на сайте

  • Новини

2,2 мільйона на місяць під час війни: топ-5 керівників держкомпаній із рекордними зарплатами

Зарплати керівників державних компаній в Україні різняться у десятки разів — від кількох сотень тисяч…

26.07.2026
  • Новини

«Економія», що знищує електроніку: 5 пристроїв, які категорично заборонено вимикати з розетки

Бажання зменшити рахунки за електроенергію нерідко змушує українців вимикати техніку з розетки після кожного використання.…

26.07.2026
  • Новини

Київстар, Vodafone та lifecell: чий зв’язок у серпні найдешевший і де більше інтернету

Мобільні оператори у серпні продовжують боротися за абонентів, пропонуючи пакети з великим обсягом інтернету, хвилинами…

26.07.2026
  • Новини

Потрапили під скорочення? Коли звільнення під час війни незаконне та як повернути посаду

Воєнний стан не позбавляє роботодавців права звільняти працівників, але й не дає їм повної свободи…

26.07.2026
  • Новини

Забрали у переселенки 10 000 гривень через виїзд за кордон: в Одесі суд виніс жорстке рішення

В Одесі суд розглянув справу про повернення державної допомоги внутрішньо переміщеним особам. Причина – тривалий…

26.07.2026
  • Новини

Укрзалізниця ввела нову послугу для пасажирів, яку давно чекали

«Укрзалізниця» пропонує пасажирам сервіс вокзальних помічників, який доступний на вокзалах по всій країні.

26.07.2026