Новини

Ніжна соковита пісна вертута з гарбузом – десерт, який порадує всю родину

Пісна вертута з гарбузом

Інгредієнти

Борошно — 500 грамів, вода тепла — 200 мілілітрів, олія — 100 мілілітрів, сіль — 1 щіпка, сода — 1 щіпка, оцет — 1 чайна ложка, гарбуз — 1 кілограм, цукор — 5-6 столових ложок.

Приготування

  • Борошно просіяти. У борошно додати сіль, олію (50 грамів) і гашену оцтом соду.
  • Влити теплу воду, перемішати ложкою, замісити м’яке тісто. Накрити рушником, залишити на 20 хвилин.
  • Очистити гарбуз, натерти на великій тертці, віджати сік.
  • Тісто поділити на 4-5 частин.
  • Взяти частину тіста, підсипаючи борошно, розкотити тонкий корж.
  • Змастити корж олією.
  • Тонким шаром посипати корж гарбузом, зверху посипати цукром за смаком.
  • Згорнути корж з начинкою в рулет, краї ретельно защипнути.
  • Так само зробити з рештою вертут із гарбузом.
  • Увімкнути духовку, деко змастити олією. На деко викласти вертуту, зверху її також змастити олією.
  • Деко з вертутою поставити в розігріту духовку на середню полицю. Випікати вертуту з гарбузом при температурі 190-200 градусів до золотистості, близько 40 хвилин.

Читайте також:

Метки: рецепт тыква

Новое на сайте

  • Статті

Як зробити теплицю своїми руками

Теплиця – це відмінний спосіб вирощування рослин, який дозволяє продовжити вегетаційний період і захистити рослини…

21/11/2024 23:55
  • Новини

Не проходьте повз: ця річкова риба просто на вагу золота – справжнє джерело вітамінів

Річкова риба посідає важливе місце у раціоні українців. Найперша її перевага в доступності у свіжому…

21/11/2024 23:25
  • Новини

Чи можна обприскувати орхідеї – кожен другий не знає точної відповіді

Орхідеї - улюблені рослини багатьох, але не всі квітникарі знають, чи можна обприскувати орхідеї, чи…

21/11/2024 22:54
  • Новини

Погода в Україні на п’ятницю, 22 листопада

22 листопада на території України очікується сніг, вітер, місцями дощі. На сході та півдні без…

21/11/2024 22:15
  • Новини

Магнітні бурі на п’ятницю, 22 листопада 2024 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

21/11/2024 21:33
  • Новини

Страви Різдвяного посту: галушки по-мисливськи – обсмажена цибуля і трохи часнику роблять їх неповторними

В останній місяць осені розпочинається Різдвяний піст. За новоюліанським календарем він триває з 15 листопада…

21/11/2024 20:38