Новини

Ніжна соковита пісна вертута з гарбузом – десерт, який порадує всю родину

Пісна вертута з гарбузом

Інгредієнти

Борошно — 500 грамів, вода тепла — 200 мілілітрів, олія — 100 мілілітрів, сіль — 1 щіпка, сода — 1 щіпка, оцет — 1 чайна ложка, гарбуз — 1 кілограм, цукор — 5-6 столових ложок.

Приготування

  • Борошно просіяти. У борошно додати сіль, олію (50 грамів) і гашену оцтом соду.
  • Влити теплу воду, перемішати ложкою, замісити м’яке тісто. Накрити рушником, залишити на 20 хвилин.
  • Очистити гарбуз, натерти на великій тертці, віджати сік.
  • Тісто поділити на 4-5 частин.
  • Взяти частину тіста, підсипаючи борошно, розкотити тонкий корж.
  • Змастити корж олією.
  • Тонким шаром посипати корж гарбузом, зверху посипати цукром за смаком.
  • Згорнути корж з начинкою в рулет, краї ретельно защипнути.
  • Так само зробити з рештою вертут із гарбузом.
  • Увімкнути духовку, деко змастити олією. На деко викласти вертуту, зверху її також змастити олією.
  • Деко з вертутою поставити в розігріту духовку на середню полицю. Випікати вертуту з гарбузом при температурі 190-200 градусів до золотистості, близько 40 хвилин.

Читайте також:

Метки: рецепт тыква

Новое на сайте

  • Новини

Це впливає на смак: у яку воду потрібно опускати картоплю при варінні – у холодну чи гарячу

Картопля – незамінний продукт у харчуванні українців. Її варять, смажать, запікають. Кількість рецептів приготування цього…

06/11/2024 23:25
  • Новини

Ніколи не садіть ці рослини поряд з вишнею: вона не любить такого сусідства

Вишня росте практично на кожній садовій ділянці. Вона не тільки прикрашає сади та дачі, але…

06/11/2024 22:54
  • Новини

Погода в Україні на четвер, 7 листопада

7 листопада в Україні буде тепліше, ніж в середу.

06/11/2024 22:17
  • Новини

Магнітні бурі на четвер, 7 листопада 2024 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

06/11/2024 21:37
  • Статті

«Адажіо»: музика любові

У 1999 році пісня «Адажіо» у виконанні Лари Фабіан підкорила слухачів, ставши хітом кінця ХХ…

06/11/2024 20:59
  • Статті

Несподіваний спосіб вилікувати цистит: допоможе золота крупа

Цистит - надзвичайно неприємне запальне захворювання сечового міхура. Це одне з найпоширеніших урологічних захворювань, яке…

06/11/2024 20:27