Новини

Як приготувати смачні бутерброди з оселедцем та гірчицею

Раніше ми писали, як приготувати смачну пасту для консервованої риби.

У 2024 році цей варіант не втрачає актуальності: бутерброди ідеально підходять як для швидкого перекусу, так і для створення вишуканих закусок на святковий стіл. Поєднання гостроти гірчиці та насиченого смаку оселедця робить кожен шматочок особливим. Оселедець багатий на омега-3 жирні кислоти, а гостра гірчиця додає страві пікантності та гостроти. Ці бутерброди відмінно підходять як для повсякденного перекусу, так і для святкового столу.

Інгредієнти

  • Оселедець (філе) – 200 г
  • Гірчиця – 3 ст л
  • 6 шматків чорного хлібу
  • Зелень (петрушка або кріп) для прикраси – 1 пучок
  • Рослинна олія для маринування – 2 ст л
  • Лимонний сік – 1 ст л
  • Сіль, перець – за смаком.

Приготування

  1. Оселедець нарізати невеликими шматочками.
  2. В маленькій мисці змішати гірчицю, рослинну олію, лимонний сік, сіль і перець.
  3. Покласти шматочки оселедця в миску з маринадом і добре перемішати. Залишити на 5-10 хвилин.
  4. Тим часом підготувати шматочки чорного хліба, викласти на них маринований оселедець.
  5. Прикрасити кожен бутерброд зеленню.

Для додаткової пікантності до салату можна додати трохи меду або цукру в маринад. Це збалансує гостроту гірчиці і додасть легку солодкість. Вибирайте якісний оселедець, що значно покращить смак страви.

Читайте також:

Метки: бутерброд гірчиця оселедець хліб

Новое на сайте

  • Новини

Дослідження виявило: кому потрібен довший сон — жінкам чи чоловікам

За даними Women’s Brain Health Initiative, недостатня кількість сну у жінок пов'язана з підвищеним ризиком…

02/11/2024 18:24
  • Новини

Як обрати колір волосся, що молодить: поради для жінок після 40 років

Важливо ретельно підходити до підбору відтінків, оскільки різні кольори можуть як підкреслити красу, так і…

02/11/2024 17:45
  • Новини

Частині споживачів доведеться платити за світло по-новому – що зміниться

Клієнти YASNO мають можливість відмовитися від паперових рахунків та оплачувати послуги по-новому

02/11/2024 15:33
  • Новини

Чи варто перекопувати город восени: поради досвідчених городників

Осіння перекопка городу перед морозами — традиційний ритуал для багатьох дачників. Але чи завжди це…

02/11/2024 13:32
  • Новини

Цей рецепт підійде для любителів простих овочевих страв без м’яса

Цю страву можна подавати як окремо, а також доповнювати різними соусами чи салатами. Такі котлети…

02/11/2024 12:44
  • Новини

Українців запрошують отримати гуманітарну допомогу

Благодійний фонд "Щедрик" надає деяким категоріям ВПО необхідну гуманітарну допомогу. Щоб отримати необхідне, треба зателефонувати…

02/11/2024 11:32