Четвер, 3 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяШалено смачний і повітряний кекс на кефірі: спекти його — простіше простого

Шалено смачний і повітряний кекс на кефірі: спекти його — простіше простого

Этот материал также доступен на русском языке
Ділимося простим рецептом дуже смачного кексу. Потрібні інгредієнти точно є у вашому холодильнику!

Кекс — ідеальна випічка до чаю чи кави. Сьогодні пропонуємо спекти дуже смачний кекс на кефірі з найпростіших інгредієнтів. Все потрібне, напевно, є у вас в будинку!

Раніше ми розповідали рецепт найбюджетнішого торта із звичайних інгредієнтів.

Інгредієнти:

  • жирний кефір — 1 склянка
  • яйця — 2 шт.
  • цукор — 1 склянка маргарин або вершкове масло — 200 г
  • сіль — щіпка
  • сода — 1 ч. л.
  • борошно — близько 2 склянок

Приготтування:

  1. Усі інгредієнти дістаньте із холодильника за годину до приготування – вони мають бути кімнатної температури.
  2. Яйця збийте із цукром та щіпкою солі. У кефір додайте погашену оцтом або содом лимонним соком, після чого — суміш з яєць і цукру, перемішайте.
  3. Розм’якшений маргарин або масло розітріть з борошном і з’єднайте з яєчно-кефірною сумішшю — тісто має вийти як густа сметана.
  4. Форму для кексу змастіть маслом і вилийте туди тісто (воно має заповнити форму не більше ніж на 2/3).
  5. Відправте кекс в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
  6. Готовий кекс можна посипати цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні