Середа, 9 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяХрумкі картопляні кульки із сиром, що тягнеться: готуємо смачну закуску

Хрумкі картопляні кульки із сиром, що тягнеться: готуємо смачну закуску

Этот материал также доступен на русском языке
Щоб приготувати смачну закуску, не потрібно багато часу. Переконайтесь у цьому за допомогою простого рецепту!

Завжди потрібно мати пару простих рецептів закусок, які можна приготувати у разі непередбачених гостей. Картопляно-сирні кульки – один з таких рецептів. Ця страва швидко готується, не вимагає особливих зусиль і сподобається більшості!

Раніше ми розповідали, як приготувати яскравий салат «Помаранчевий настрій» за 2 хвилини.

Інгредієнти:

  • картопля – 7 штук;
  • сіль, перець;
  • клейке рисове борошно – 1 ст.л;
  • твердий сир;
  • яйця;
  • панірувальні сухарі.

Приготування:

  1. Очищену картоплю варимо і робимо з неї пюре, додавши до смаку сіль, перець, а також клейке рисове борошно.
  2. Сир натираємо на великій тертці.
  3. З картопляного пюре робимо коржики, всередині яких кладемо тертий сир, і скачуємо їх у вигляді кульок.
  4. Картопляно-сирні кульки обмочуємо у збитому яйці та обвалюємо в панірувальних сухарях.
  5. У сковороду з високими бортами наливаємо олію, добре її розігріваємо й обсмажуємо наші кульки до золотистої скоринки.
  6. Викладаємо кульки на паперовий рушник, щоб увібрали зайву олію.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні