Середа, 19 Червня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяІ торта не треба: найсмачніший і ніжніший пиріг з незвичайною начинкою –...

І торта не треба: найсмачніший і ніжніший пиріг з незвичайною начинкою – найкращий літній десерт

Этот материал также доступен на русском языке
Влітку хочеться чогось соковитого, ароматного та смачного. Пропонуємо вам рецепт пирога, який стане справжнім хітом цього літнього сезону. Готується він просто і легко, але своїм смаком не поступається дорогому торту.

Раніше ми розповідали, як приготувати пиріг з полуницею.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно – 200 г;
  • Вершкове масло – 100 г;
  • Цукор – 100 г;
  • Розпушувач – 1 ч. ложка.

Для начинки:

  • Малина або вишня – 200 г;
  • Сир – 300 г;
  • Цукор – 100 г;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Крохмаль – 1 ст. ложки.

Приготування:

  1. Візьміть глибоку миску і змішайте в ній розпушувач та борошно. Всипте цукор нарізане на шматочки холодне масло. Перетріть масу руками, щоб вийшла крихта.
  2. В іншій мисці змішайте до однорідної маси сир, яйце, цукор та крохмаль. Найкраще це зробити блендером.
  3. Візьміть форму для випічки, першим шаром викладіть половину крихти, потім сир, а на нього малину або вишню (що у вас є вдома). Зверху посипте крихтою, що залишилася.
  4. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте пиріг 35-40 хвилин.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні