Неділя, 14 Квітня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяАроматне та розсипчасте – це лимонне печиво назавжди підкорить серця любителів солодкого

Ароматне та розсипчасте – це лимонне печиво назавжди підкорить серця любителів солодкого

Этот материал также доступен на русском языке
Випічка з лимонами така ароматна, і це робить її справді особливою. Якщо ви спробуєте печиво з лимонним смаком, то напевно будете від нього в захваті.

Інгредієнти

  • борошно – 2 ст,
  • масло вершкове – 130 г,
  • цукор – 100 г,
  • сік лимонний – 3 ст.л,
  • яйця – 2 шт,
  • розпушувач – 1 ч.л,
  • цедра – 2 ст.л,
  • крохмаль – 1 ст.л,
  • пудра цукрова.

Раніше ми писали, як приготувати ароматні та соковиті котлети з печериць.

Приготування

  1. Збиваємо міксером масло кімнатної температури та цукор. 
  2. Вводимо в масляну масу 2 жовтки, цедру та сік лимона. Збиваємо все ще протягом 5 хвилин.
  3. Додаємо в кілька етапів просіяне борошно з крохмалем і розпушувачем у масу та ретельно вимішуємо тісто. 
  4. Кладемо тісто в холодильник, щоб воно добре охололо, приблизно на 60 хвилин.
  5. Формуємо з охолодженого тіста кульки приблизно по 40-50 г. 
  6. Обвалюємо кульки з тіста в цукрі, а потім у цукровій пудрі й викладаємо на деко, застелене силіконовим килимком або пергаментом. 
  7. Випікаємо печиво в розігрітій до 180 ⁰С духовці приблизно протягом 15-25 хвилин. 

Смачного!

Вас також можуть зацікавити новини:

Квітень 2024: що зміниться з початку місяця для пенсіонерів і не тільки для них (відео)

Кожен виживає, як може: на чому економлять українські пенсіонери – відеоопитування

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні