Воскресенье, 14 апреля, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияАроматное и рассыпчатое – это лимонное печенье навсегда покорит сердца любителей сладкого

Ароматное и рассыпчатое – это лимонное печенье навсегда покорит сердца любителей сладкого

Выпечка с лимонами такая ароматная, и это делает ее действительно особенной. Если вы попробуете печенье с лимонным вкусом, то наверняка будете от него в восторге.

Ингредиенты

  • мука – 2 ст,
  • масло сливочное – 130 г,
  • сахар – 100 г,
  • сок лимонный – 3 ст.л,
  • яйца – 2 шт,
  • разрыхлитель – 1 ч.л,
  • цедра – 2 ст.л,
  • крахмал – 1 ст.л,
  • пудра сахарная.

Ранее мы писали, как приготовить ароматные и сочные котлеты из шампиньонов.

Приготовление

  1. Взбиваем миксером масло комнатной температуры и сахар. 
  2. Вводим  в масляную массу 2 желтка, цедру и сок лимона. Взбиваем все еще в течение 5 минут.
  3. Добавляем в несколько этапов просеянную муку с крахмалом и разрыхлителем в массу и тщательно вымешиваем тесто. 
  4. Кладем тесто в холодильник, чтобы оно хорошо охладилось,  примерно на 60 минут.
  5. Формируем из охлажденного теста шарики примерно по 40-50 г. 
  6. Обваливаем шарики из теста в сахаре, а затем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом. 
  7. Выпекаем печенье в разогретой до 180 ⁰С примерно в течение 15-25 минут. 

Приятного аппетита!

Вас также могут заинтересовать новости:

Апрель 2024: что изменится с начала месяца для пенсионеров и не только для них (видео)

Каждый выживает, как может: на чем экономят украинские пенсионеры – видеоопрос

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине