Понеділок, 26 Лютого, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяНайніжніший рулет з варенням до чаю: від таких ласощів ви будете в...

Найніжніший рулет з варенням до чаю: від таких ласощів ви будете в захваті

Этот материал также доступен на русском языке
Бісквітний рулет - це ідеальні ласощі до чаю, він виходить ніжним, смачним, соковитим і тане в роті. А готується буквально за лічені хвилини.

Раніше ми розповідали, як приготувати ідеальний бісквіт.

Інгредієнти:

  • 3 курячі яйця;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 склянка пшеничного борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача (можна і не додавати);
  • 4 столові ложки улюбленого варення;
  • 100 мл молока для просочення коржа;
  • 30 г цукрової пудри.

Приготування:

  1. За допомогою міксера збиваємо яйця до однорідної маси та її збільшення. Додаємо цукор і знову збиваємо.
  2. Всипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем і акуратно розмішуємо ложкою або лопаткою.
  3. Деко застилаємо пергаментом і виливаємо тісто рівним шаром.
  4. Бісквітний корж випікаємо в духовці при температурі 180 ° С приблизно 7-12 хвилин. Загортаємо разом з папером у рулет і накриваємо вологим рушником на 5 хвилин.
  5. Після цього звільняємо наш рулет від паперу та рушника. Розвертаємо його та поливаємо молоком, щоб рулет був соковитим.
  6. Далі змащуємо улюбленим варенням – яблучним, абрикосовим, полуничним, малиновим.
  7. Згортаємо рулет і зверху посипаємо цукровою пудрою.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні