Щоб мандарини стали солодшими, можна, звісно, дати їм дозріти природним шляхом. Для цього потрібно розмістити їх на підвіконні бажано з сонячного боку на 2-3 дні.
Раніше ми писали, що додають справжні професіонали у фарш для пельменів.
Але якщо ви не бажаєте чекати кілька днів, є ще два способи зробити це набагато швидше.
Як зробити мандарини солодшими – японський метод
Першим методом поліпшити смак мандаринів давно користуються японці.
Для того, щоб зробити мандарини солодшими, потрібно:
- Помістити неочищені фрукти в глибоку ємність.
- Залити їх теплою водою температурою приблизно 40 градусів.
- Залишити мандарини у воді приблизно хвилин на десять.
- Дістати фрукти і спробувати.
- Помістити фрукти в ємність із льодом, якщо вам хочеться, щоб вони були ще солодшими.
Контраст температури забезпечить появу в мандаринів солодкості.
Як швидко зробити мандарини солодкими
Якщо ж ви не бажаєте чекати навіть 10 хвилин, поставте мандарини в мікрохвильову піч на повну потужність на 30 секунд. Так фрукти теж стануть відчутно солодшими.
По-новому чи по-старому: якого числа пенсіонери відзначатимуть Різдво – відеоопитування
Харчуємося повітрям? Які продукти можуть собі дозволити пенсіонери в Україні – відеоопитування
