Понедельник, 22 июля, 2024
ГлавнаяДомашняя энциклопедияЭтот рецепт многие забыли, а зря: ароматный домашний пирог из самых обычных...

Этот рецепт многие забыли, а зря: ароматный домашний пирог из самых обычных ингредиентов

Иногда, чтобы испечь вкусный пирог не нужно тратить много времени или покупать дорогие ингредиенты. Сегодня напомним старинный рецепт пирога к чаю из самых обычных продуктов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан варенья;
  • 1 стакан кефира;
  • 2,5 стакана муки;
  • 0,5 чайной ложки соды;
  • 2 куриных яйца;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 80 г изюма;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. В варенье добавляем соду и перемешиваем, чтобы пошла реакция, масса увеличится в два раза.
  2. В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром, добавляем кефир.
  3. Перекладываем в яично-кефирную смесь варенье с содой и частями вводим просеянную муку, тщательно размешиваем, чтобы получилось однородное тесто, по консистенции похожее на сметану. Добавляем изюм.
  4. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, выливаем тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и выпекаем 30 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный яблочный пирог за считанные минуты.

Новое на сайте

купить ноутбук Одесса, цены в Украине